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2025-04-02
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因有事出荃灣做，出黎前已經一直上網搵荃灣有咩值得試我作為一個超級拉麵愛好者🍜😍，咁啱見到拉麵關注組都幾多人講呢間所以就過黎試下佢咩料一入到去見到好多Figure有初音,鬼滅,我英等等 但係除左鬼滅我其他麻麻另外仲有漫畫風自家作品 幾有趣入正題 話到明試下佢咩料 當然試盡佢 我叫左一個拉麵一個沾麵特盛魚介豚骨拉麵🍜魚介豚骨湯底濃厚程度正常 再濃厚D就更好 味道適中 唔會太咸 食到魚介香味 還不錯👍🏻 拉麵麵質較粗 我自己會比較鐘意幼麵 可以更掛湯 入口味道會更豐富 配料方面有 豆芽、腩肉叉燒、紫菜、流心蛋、筍叉燒偏肥 但味道唔錯 入口軟滑 但係再肥D就接受唔到 流心蛋熟度做得唔錯 有醬油香 如果再重少少酒香會更好 但都算唔錯筍真心唔錯 同出面既筍干唔同 而且爽口入味魚介豚骨沾麵🍜🥣配料同拉麵一樣 我就唔多講啦沾麵必須要叫冷麵 冷麵熱湯先係最好既食法保持麵質彈牙有口感 佢地沾麵既麵粗幼適中 做沾麵👍 做拉麵👎湯底唔夠濃厚 唔能夠掛湯 所以導致味道都唔夠沾麵湯底既濃厚度需要再厚D 個人認為 佢地拉麵用粗麵 如果配合沾麵既湯底濃度 反而比較適合反之用幼麵既話 宜家既湯底就OK不過不得不讚佢地服
我作為一個超級拉麵愛好者🍜😍，咁啱見到拉麵關注組都幾多人講呢間
所以就過黎試下佢咩料
一入到去見到好多Figure
有初音,鬼滅,我英等等 但係除左鬼滅我其他麻麻
另外仲有漫畫風自家作品 幾有趣
入正題 話到明試下佢咩料 當然試盡佢 我叫左一個拉麵一個沾麵
特盛魚介豚骨拉麵🍜
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魚介豚骨湯底濃厚程度正常 再濃厚D就更好 味道適中 唔會太咸 食到魚介香味 還不錯👍🏻
拉麵麵質較粗 我自己會比較鐘意幼麵 可以更掛湯 入口味道會更豐富
配料方面有 豆芽、腩肉叉燒、紫菜、流心蛋、筍
叉燒偏肥 但味道唔錯 入口軟滑 但係再肥D就接受唔到
流心蛋熟度做得唔錯 有醬油香 如果再重少少酒香會更好 但都算唔錯
筍真心唔錯 同出面既筍干唔同 而且爽口入味
魚介豚骨沾麵🍜🥣
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沾麵必須要叫冷麵 冷麵熱湯先係最好既食法
保持麵質彈牙有口感
佢地沾麵既麵粗幼適中 做沾麵👍 做拉麵👎
湯底唔夠濃厚 唔能夠掛湯 所以導致味道都唔夠
沾麵湯底既濃厚度需要再厚D
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個人認為 佢地拉麵用粗麵 如果配合沾麵既湯底濃度 反而比較適合
反之用幼麵既話 宜家既湯底就OK
不過不得不讚佢地服務態度好唔錯 有笑容 而且日本人姐姐廣東話講得幾好
對比我講得果幾句日文既程度 真係自愧不如
總結︰味道算唔錯 但係有D位置可以做得更好
我認為服務方面提升左唔少分數 佢地工作氣氛睇落都唔錯(表面)
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