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2023-01-13
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最近愛上越南菜，主要遇上小越廚，沒花沒假荃灣小越廚令我對越南菜喜愛程度暴增。第一次來到呢間越南小店，裝潢帶有越南風格，無論牆上的掛飾，相片，油畫都帶有越南風情，讓人感覺置身於當地，身臨其境的體驗。今次主力講下野食，$188 的二人套餐沒得輸，兩份主食加三份小食加野飲，都咪話唔飽。首先小食就泰式炸蝦餅，蒜香魚露雞翅同泰式酸辣鳳爪，新鮮的小食炸蝦餅同雞翅都香脆可口，鳳爪更是開胃無比。再到主食部分，我們點了泰式番茄椰汁湯粉雪花牛肉，另一個就越式椰香黃咖喱牛腩飯，必須一提這個泰式椰汁湯粉配雪花牛肉真係必食之選，從來未係其他餐廳試過雪花牛肉係食極都仲有，份量十分充足，而番茄椰汁湯底真係做到極致，好飲到停唔到口，小柔極力推薦。另外還點了一份生蝦，口感同肉質都鮮嫩，飲品方面就升級了牛油果奶昔同青檸可樂，配搭整個越泰菜也剛剛好，下次講起越南菜，小越廚會是重點推薦。
第一次來到呢間越南小店，裝潢帶有越南風格，無論牆上的掛飾，相片，油畫都帶有越南風情，讓人感覺置身於當地，身臨其境的體驗。
今次主力講下野食，$188 的二人套餐沒得輸，兩份主食加三份小食加野飲，都咪話唔飽。首先小食就泰式炸蝦餅，蒜香魚露雞翅同泰式酸辣鳳爪，新鮮的小食炸蝦餅同雞翅都香脆可口，鳳爪更是開胃無比。再到主食部分，我們點了泰式番茄椰汁湯粉雪花牛肉，另一個就越式椰香黃咖喱牛腩飯，必須一提這個泰式椰汁湯粉配雪花牛肉真係必食之選，從來未係其他餐廳試過雪花牛肉係食極都仲有，份量十分充足，而番茄椰汁湯底真係做到極致，好飲到停唔到口，小柔極力推薦。
另外還點了一份生蝦，口感同肉質都鮮嫩，飲品方面就升級了牛油果奶昔同青檸可樂，配搭整個越泰菜也剛剛好，下次講起越南菜，小越廚會是重點推薦。
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