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2023-05-20
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自從上個月去完越南，返到香港成日心思思想食海南雞飯😜朋友啱啱搬咗新屋，今日幫佢入伙之後，佢就帶我去樓下試吓呢間小越廚～🛎 $188 二人套餐👇🏻🛎 泰式海南雞飯呢碟海南雞非常肥美🐔肉質好滑！連平時唔食雞皮既我都忍唔到要食曬🤪我最欣賞既野係：件件雞都保留到雞皮同雞肉之間既膠原蛋白😳即係透明啫喱狀個啲～好野黎！唔係咁易做到🥹配既係黃薑飯，成個晚餐即刻變得好地道🙈🛎 生牛肉湯河粉超大碗，河粉同牛既份量都好多😆湯頭好夠熱🔥可以輕輕淥熟啲牛肉片係幾正宗嘅味道，有牛骨味，有蔥花同洋蔥絲，好香👍🏻食得出牛肉好新鮮，因為真係好粉嫩好易咬開🐮🛎 任選三款小食我地揀左泰式香辣魚餅、蒜香雞翼、河內炸春卷🤪呢個小食拼盤，擺盤都好靚🤩蒜香雞翼係兩隻雞全翼🐣好鬼香春卷非常香脆，唔會覺得油膩，入面係芋頭😆有驚喜！蝦餅係我最鍾意嘅🤩好彈牙，仲熱辣辣～點泰式辣醬超夾🛎 +$20 升級其一飲品為滴滴咖啡第一次試！個滴壺好有儀式感咖啡幾香，原來係配煉奶既🥛甜度其實可以自己揀🙈唔撈咁暈就得因為我揀左凍所以另上一杯冰👍🏻套餐包兩杯嘢飲，另一杯就揀左熱檸茶🌐 環境/服務呢到係小店經營，但有一種人情味🫂有一家大細、有情侶、有一班兄
朋友啱啱搬咗新屋，今日幫佢入伙之後，佢就帶我去樓下試吓呢間小越廚～
🛎 $188 二人套餐👇🏻
🛎 泰式海南雞飯
呢碟海南雞非常肥美🐔
肉質好滑！
連平時唔食雞皮既我都忍唔到要食曬🤪
我最欣賞既野係：件件雞都保留到雞皮同雞肉之間既膠原蛋白😳
即係透明啫喱狀個啲～好野黎！唔係咁易做到🥹
配既係黃薑飯，成個晚餐即刻變得好地道🙈
🛎 生牛肉湯河粉
超大碗，河粉同牛既份量都好多😆
湯頭好夠熱🔥可以輕輕淥熟啲牛肉片
係幾正宗嘅味道，有牛骨味，有蔥花同洋蔥絲，好香👍🏻
食得出牛肉好新鮮，因為真係好粉嫩
好易咬開🐮
🛎 任選三款小食
我地揀左泰式香辣魚餅、蒜香雞翼、河內炸春卷🤪
呢個小食拼盤，擺盤都好靚🤩
蒜香雞翼係兩隻雞全翼🐣好鬼香
春卷非常香脆，唔會覺得油膩，入面係芋頭😆有驚喜！
蝦餅係我最鍾意嘅🤩好彈牙，仲熱辣辣～點泰式辣醬超夾
🛎 +$20 升級其一飲品為滴滴咖啡
第一次試！個滴壺好有儀式感
咖啡幾香，原來係配煉奶既🥛
甜度其實可以自己揀🙈唔撈咁暈就得
因為我揀左凍所以另上一杯冰👍🏻
套餐包兩杯嘢飲，另一杯就揀左熱檸茶
🌐 環境/服務
呢到係小店經營，但有一種人情味🫂
有一家大細、有情侶、有一班兄弟🤣係到吹水坐耐左都唔會趕你🥹👍🏻
樓面只有一位店員幫手，但係落單/上菜速度唔會慢！佩服！
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