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2025-08-14
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一句講晒：冰火交織＋脆到有聲， 抵食到震！點解必試冰鎮版？普通咕嚕肉食得多，冰鎮版本真係第一次見！上枱超震撼——成座「冰山」咁高，咕嚕肉舖滿碎冰，影相呃Like無得輸！重點係冰極都keep住脆皮，咬落「咔嚓」聲，凍冰冰嘅外層包住熱辣辣嘅豬腩肉，冰火雙重口感超過癮！ 靈魂在於三重口感：脆皮魔法：即叫即炸，粉漿薄到透光，脆到似食薯片，浸冰10分鐘都唔淋！肥瘦神比例：專揀半肥瘦豬腩肉，咬落爆肉汁兼帶脂香，完全唔韌。秘製甜酸汁：唔係罐頭貨！用新鮮菠蘿＋山楂熬，酸度明亮唔嗆喉，冰鎮後更醒胃～份量驚人：一兜夠3-4人share，找性價比爆燈！黃金時間：上枱5分鐘內清碟，拖太久冰溶會影響脆度。隱藏食法：問伙計拎喼汁＋泰式辣醬，點嚟食層次秒升級
點解必試冰鎮版？
普通咕嚕肉食得多，冰鎮版本真係第一次見！上枱超震撼——成座「冰山」咁高，咕嚕肉舖滿碎冰，影相呃Like無得輸！重點係冰極都keep住脆皮，咬落「咔嚓」聲，凍冰冰嘅外層包住熱辣辣嘅豬腩肉，冰火雙重口感超過癮！
靈魂在於三重口感：
脆皮魔法：即叫即炸，粉漿薄到透光，脆到似食薯片，浸冰10分鐘都唔淋！
肥瘦神比例：專揀半肥瘦豬腩肉，咬落爆肉汁兼帶脂香，完全唔韌。
秘製甜酸汁：唔係罐頭貨！用新鮮菠蘿＋山楂熬，酸度明亮唔嗆喉，冰鎮後更醒胃～
份量驚人：一兜夠3-4人share，找性價比爆燈！
黃金時間：上枱5分鐘內清碟，拖太久冰溶會影響脆度。
隱藏食法：問伙計拎喼汁＋泰式辣醬，點嚟食層次秒升級
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