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2023-06-12
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🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍢🍢🍢🍢🍢🍴🍽🍴🍽🍴🍽-餐廳走親民定價路線，試咗特價menu 上面幾個item，係大件夾抵食，但呢個價錢其實都好難expect 質素好高。Menu除咗刺身壽司仲有好多熟食選擇，因為舖頭前身係串燒店，我諗點都有保留到少少大排檔串燒元素，有中日fushion嘅感覺😂。🥢特長燒鰻魚壽司 $30/件 🆗燒鰻魚好厚身差唔多有前臂咁長，食兩件已勁飽飽地😂。🥢珍寶赤蝦刺身 $12/隻 🆗呢個價錢有咁大件赤蝦真係幾抵，食落都算新鮮，唔小心咬爆咗蝦頭嘅膏就有少少腥😂。🥢木板海膽（原板）$88 🆗海膽味道唔算突出，口感都係比較軟身，可能配紫菜食會比較好。🥢時令生蠔 $15/隻 🆗生蠔好大隻，蠔味唔算重，店員介紹係入咗日本嘅真牡蠣，而餐廳主要都會入口當季盛產嘅品種。🥢三文魚軟殻蟹反卷（6件）$90 🆗份量好大，三文魚魚偏肥，軟殼蟹卷有青瓜令整體感覺唔會太油膩。🥢燒煙肉荔枝卷 $26 🆗呢個配搭唔係成日有，荔枝好甜，但略嫌煙肉比較乾身唔夠油脂香味。🥢鹽燒牛舌心 $38 🆗同樣都係大份夠厚切，但牛味唔算太突出。🥢燒茄子 $52 🆗加咗醬油、蒜蓉同辣椒喺上面燒，比較中式嘅煮法，茄子燒到好入味入口即融咁
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餐廳走親民定價路線，試咗特價menu 上面幾個item，係大件夾抵食，但呢個價錢其實都好難expect 質素好高。Menu除咗刺身壽司仲有好多熟食選擇，因為舖頭前身係串燒店，我諗點都有保留到少少大排檔串燒元素，有中日fushion嘅感覺😂。
🥢特長燒鰻魚壽司 $30/件 🆗
燒鰻魚好厚身差唔多有前臂咁長，食兩件已勁飽飽地😂。
🥢珍寶赤蝦刺身 $12/隻 🆗
呢個價錢有咁大件赤蝦真係幾抵，食落都算新鮮，唔小心咬爆咗蝦頭嘅膏就有少少腥😂。
🥢木板海膽（原板）$88 🆗
海膽味道唔算突出，口感都係比較軟身，可能配紫菜食會比較好。
🥢時令生蠔 $15/隻 🆗
生蠔好大隻，蠔味唔算重，店員介紹係入咗日本嘅真牡蠣，而餐廳主要都會入口當季盛產嘅品種。
🥢三文魚軟殻蟹反卷（6件）$90 🆗
份量好大，三文魚魚偏肥，軟殼蟹卷有青瓜令整體感覺唔會太油膩。
🥢燒煙肉荔枝卷 $26 🆗
呢個配搭唔係成日有，荔枝好甜，但略嫌煙肉比較乾身唔夠油脂香味。
🥢鹽燒牛舌心 $38 🆗
同樣都係大份夠厚切，但牛味唔算太突出。
🥢燒茄子 $52 🆗
加咗醬油、蒜蓉同辣椒喺上面燒，比較中式嘅煮法，茄子燒到好入味入口即融咁，幾香口。
🥴評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥴
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 6.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 6.875/10
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