一本‧串里 (已結業)

居酒屋格局，行過好易miss咗個門口因為凹咗入去，做街坊生意多，所以價錢以日本嘢嚟講算比較貼地~🔘珍寶赤蝦刺身 🔘生蠔赤蝦肉質爽彈大隻，生蠔就大約中等size，食落唔腥少少海水味，會嗌係因為而家做緊限時特價，幾抵食～🔘脆炸蝦反卷 炸蝦卷係我最愛嘅卷物，好多時都會點，呢度飯同蝦嘅比例剛剛好，炸蝦仲脆口幾好食～🔘特長燒鰻魚壽司 特長鰻魚到底有幾長?! 就係成隻筷子咁長，都幾誇張，鰻魚少少肥幾香口，如果再多啲鰻魚汁會更開心!! 🔘特級肥牛豬骨湯烏冬可以揀拉麵或者烏冬，湯底都有得揀，肥牛同烏冬嘅味道就正正常常～🔘蟹籽手卷 朋友食完烏冬依然覺得未飽，叫咗呢個手卷自私食，超多蟹籽大大份~

真。大件夾抵食樣樣都好新鮮，而且件件都厚切，美中不足係紫菜有d淋但其他質素都好ok 對得住個價錢都有突可惜當日88蚊一板海膽售罄😭勁想食順帶一提，佢地既鹽燒大蝦係有落芝士燒

荃灣真係多左好多野食，呢間餐廳唔難搵好開揚，入到去地方闊落坐得幾舒服☺️先黎個頭盤珍寶赤蝦刺身🍤、生蠔🦪原隻活赤貝👉🏻赤蝦鮮甜唔腥 👉🏻生蠔雖然細隻但好新鮮海水味重👉🏻活赤背冇得輸勁爽口鮮甜跟坐黎飽肚嘢😂海膽手卷、特長鰻魚壽司、三文魚軟殼蟹反卷👉🏻鰻魚勁長👉🏻海膽手卷，食到尾都有海膽👉🏻三文魚海膽反卷，巨型到想一舊一口失敗😂再黎多round 小食，鹽燒黑豚腩，鵝肝多士、燒羊架鹽燒黑豚腩👈🏻呢個極力推介，厚切爆肉汁，非常好味燒羊架👈🏻一啲都唔乾柴，juicy好香孜然粉味

有冇鐘意食日本菜既朋友仔呢? 🇯🇵今次為大家帶來一間位於荃灣嘅日本餐廳，佢哋主打刺身、壽司，亦有串燒、拉麵等，選擇豐富☺️裝修走日式風格😀木系裝修感覺好舒服，環境闊落，味道有驚喜_🦐珍寶赤蝦刺身（2隻）🦪時令生蠔（2隻）🌊原板海膽 巨型赤蝦肉質爽甜好厚肉，生蠔肥美帶少少海水味口感Creamy👍🏻海膽有驚喜，一板百零蚊食落都好清甜，可以配埋紫菜一齊食🐟特長燒鰻魚壽司 $30@1鰻魚控必試😌燒鰻魚有成隻手掌咁大，外皮焦香肉質鮮嫩🥠日本芝士年糕（2開4件）$40芝士年糕熱辣辣外脆內軟，一開二流心芝士好惹味🧀🐠鹽燒油甘魚頭(半邊) $86油甘魚頭肥美多肉，食既時候仍然保持魚肉鮮甜味▪️刺身北寄貝 （5片）$36珍寶帶子皇 $52大甜蝦（4隻）$36三文魚（4片）$58刺身都好新鮮，三文魚厚切啖啖肉，帶子皇大大粒好鮮甜中華沙律 $34芥辣八爪魚 $56兩款前菜味道酸甜開胃，八爪魚切成細粒有咬口🐙🍆燒茄子 $52必叫原條茄子，燒完仍然綿滑多汁🦀炸軟殼蟹反卷(6件) $79內裏炸軟殼蟹夠曬香脆，加上青瓜、蟹柳等更有口感🥒🍗明太子雞翼 (2隻) $48🍢雞軟骨串 $16餐廳有提供不少串燒，雞軟骨有咬口，去

餐廳日式居酒屋設計，門面招牌頂做咗日式屋頂🏯，室內擺放好多清酒空瓶做裝飾🍶，牆身印咗櫻花樹🌸，成間店舖充滿日式風情🇯🇵特長燒鰻魚壽司鰻魚肉厚身彈牙配上自家鰻魚醬汁😍，好好食阿，鰻魚尾部燒到有少少焦香脆口🥰！珍寶赤蝦刺身2隻赤蝦size大隻🦐，鮮甜爽口，蝦頭有膏，沾少少豉油食，口感一流！時令生蠔 2隻生蠔新鮮鮮甜🦪，邊位有少少爽口。配咗茄汁🥫同檸檬🍋可以滴落生蠔到一齊食。吉列豬扒定食新鮮熱辣炸起再切件既吉列豬扒🐷，一上枱就聞到香噴噴嘅味道！外皮酥脆，肉質仍保持到柔軟，配埋自家日式吉列醬食，醬汁酸酸地令吉列豬扒食落冇咁膩👍🏻。燒黑豚腩串用咗七味粉做調味，有少少辣。黑豚腩唔算太肥，肉味濃郁✨。炸軟殼蟹手卷（2本）軟殼蟹炸到金黃香脆💛，咬落去肉汁流出來，非常鮮甜🤤！配埋珍珠飯同脆口紫菜一齊食，非常滿足呀！雞腿肉串雞腿肉嫩滑配埋醬汁好好食🍗，醬汁甜甜地似日式燒汁😋。📍 一本‧串里 (荃灣)荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地舖

荃灣木系日式居酒屋🏮珍寶赤蝦刺身 （2隻）大大隻嘅赤蝦刺身，新鮮又夠晶凝通透，食落去嘅鮮甜味道湧晒出嚟！時令生蠔 （2隻）新鮮肥美嘅生蠔，果種海洋嘅味道係晒到，加小小檸檬汁落去，令你食落口嘅味道更加有層次！極上三文魚雪花腩（5片） $75三文魚呢一個部位真係夠晒啖啖肉，油脂分布入口令你係一種享受，加上新鮮冰鎮你可以慢慢逐件逐件去享受！特長燒鰻魚壽司 （2件）一上碟真心有驚喜，特長真係嚇親你，超大條鰻魚燒火喉得剛剛好，肉質鮮嫩食落好正！火焰親子卷（6件）$9特色卷物一定要試，雖然睇落好似好簡單嘅親子卷，但係燒三文魚入口即溶，加上魚子嘅口感，再有千島醬汁，每一層嘅搭配令整體截然不同！日本芝士年糕（2開4件）$40熱辣辣外脆內軟嘅芝士年糕，仲好貼心幫你一開二，我見到芝士流心，送完嘅年糕加上惹味芝士真心絕配！松葉蟹味噌甲羅燒 $68店員會好貼心咁幫你料理呢個甲羅燒，當佢一路整嘅事，甲羅燒嘅香氣一路引誘緊你，松葉蟹嘅鮮味好足夠，一膏入口鮮香甜美真係冇得彈！汁燒翠肉瓜 $16 / 燒煙肉荔枝卷 $26 / 串里一蕃薯 $15串燒種類都包羅萬有，仲包括左有啲特色嘅燒物可以俾你選擇！冰紅茶 $12朝日

去咗荃灣的一本·串里食日本嘢，餐廳的裝修採和風風格，座位舒適。食物種類選擇多，有刺身，壽司，手卷，卷物，前菜，揚物，燒物，串燒，一品料理，日式炒飯，麵類，拉麵，烏冬。而一本推介的珍寶赤蝦刺身，時令生蠔，特長燒鰻魚壽司，做緊特價，記住一定要去食，千祈唔好走寶呀！珍寶赤蝦刺身$12/隻，時令生蠔$15/隻大大隻的赤蝦肉質爽甜彈牙；生蠔夠新鮮同鮮甜，性價比高。特長燒鰻魚壽司$30/件鰻魚長過手掌，肉質肥美嫩滑，真係大件夾抵食。三文魚（4片）$58，鮮帶子（4片）$36兩款刺身都新鮮，鮮甜美味。鹽燒黑豚腩鹽$22，燒牛舌心$38，安格斯牛肉粒$58黑豚腩肥瘦均勻，肉嫩；厚切牛舌心，肉質粉嫩多汁，不會靭；安格斯牛肉粒，肉質鮮嫩，牛肉味濃，三個串燒都燒得啱啱好，好惹味。鵝肝多士$58鵝肝加多士，永遠是最佳的配搭，鵝肝鬆化，入口即溶，真係想食多件。鹽燒油甘魚頭（半邊）$86金黃香脆的油甘魚頭頭，肉質細嫩肉滑，魚味清鮮，一定要試

今天來到荃灣市區試試好日本風格嘅日本菜，聽講佢啲串燒十分出名、同埋九點之後入座有9折，我當然唔會放過啦！⭐️生蠔：大大隻的生蠔，味道清爽又爽口，口感滑嫩，冰冰涼涼，咁熱嘅天食正好呀。⭐️珍寶赤蝦：超級大隻，仲有蝦膏，口感軟嫩，又帶有點緊實，必點的一道菜。⭐️特長燒鰻魚壽司：超級長嘅鰻魚，好似藝術品咁，替鰻魚刷上醬油後烤熟，鰻魚的香氣撲鼻，十分厚身嘅鰻魚感到店家的誠意，味道香甜，口感厚實中帶點軟嫩，十分滿足。⭐️日式叉燒拉麵：想不到有超多塊叉燒，肥瘦適中，肥而不膩受而不柴，湯頭也是剛剛好，不會過鹹，拉麵口感彈牙，愛麵ㄧ族一定不要錯過。⭐️鵝肝肥牛炒飯：炒飯帶有鍋氣，吃起來非常香濃，是粒粒分明的口感，肥牛也是非常軟嫩，與鵝肝真係好朋友，入面仲有好多快鵝肝，入口即化，真係好幸福呀

估唔到喺荃灣街市鬧區入邊有一間環境景都幾舒服乾淨嘅日式串燒店 地方唔大但坐得舒服 好適合一家大細或者同朋友喺度食飯傾偈生蠔🦪$15一隻好抵 仲好新鮮 食完兩隻唔夠喉仲叫多左半打珍寶赤蝦刺身有驚喜 夠爽口鮮甜 好新鮮！特長燒鰻魚壽司🍣鰻魚好大條呀！長過長臂猿既鰻魚好似食極都未完 haha好抵食燒茄子🍆係原條燒仲落左勁多最鐘意既木魚絲係上面 帶有日式和風味！好食！燒雞軟骨串香脆有口感 配少少七味粉真係絕配！鹽燒黑䐁腩必食推介！燒到岩岩好有黃金既焦黃色 鹽醬既調味唔錯 唔會太咸 加少少檸檬汁食 一d都唔覺得肥膩！爆油三文魚鮫唔好比佢個名嚇親以為好多油 實質燒得好香口 三文魚嫩滑 燒得有水準呀！

一本·串里行街行丁熱辣辣就衝咗入一間價錢親民嘅日式料理店唞吓食吓嘢鋪頭係木系裝潢都幾光猛舒適當日我哋點咗啲刺身、串燒同燒物食本身想叫多板海膽但已經賣哂🥹刺身珍寶赤蝦 $12時令生蠔 $15赤蝦大大隻啖啖肉生蠔唔算大隻但好鮮甜壽司特長燒鰻魚壽司 $30真係好大件抵食鰻魚係彈牙冇乜細骨又係啖啖肉好滿足🥰串燒鹽燒骨豚腩 $22雞腿肉串 $22鹽燒豬頸肉 $22串燒好香口豚肉油脂均勻唔會難咬汁燒原隻日本魷魚筒 $138唔會燒得太乾好惹味九點後入座仲會有9折抵上加抵呀👍🏻👍🏻 #荃灣美食 #串燒刺身 #壽司 #九時後入座9折 #日式料理 #foodiehk #食通街

約咗朋友係荃灣行街，行到攰攰地，見到哩間日本料理有原板木板海膽都係$88，就入去試吓入到去見到店鋪以木系嘅日式風格為主，見到Menu入面有好多款串燒燒物原本想叫原板木板海膽，可惜已經售罄，由於我哋好想食海膽，就叫原板馬糞海膽（$158），另加$18跟左飯同紫菜另外我地分別叫左珍寶赤蝦刺身 （$24/隻），生蠔（$30/隻），特長燒鰻魚壽司（$30/件）同芝麻雞翼 （$42/ 1分2隻）另外見到門口貼有九點後入座會有9折優惠

這間位於荃灣的一本‧串里，晚市主打日式串燒外，還有刺身、壽司卷物及日式小食及主食，九點後入座更有九折優惠，十分超值。所有壽司飯可以選擇大小，想飽肚點就選擇增量，不需額外收費。赤蝦、生蠔赤蝦大隻，肉質爽甜；生蠔比較瘦，但勝在鮮甜帶咸水味。特長鰻魚壽司原條鰻魚舖在壽司飯面，超長超足料，鰻魚彈牙帶燒汁甜香。吉列豬扒定食豬扒炸至金黃香脆，肉質嫩腍。三文魚親子丼三文魚腩邊肥美甘香，魚肉爽甜，還有脆卜卜的三文魚籽。火炙左口魚邊壽司魚油脂十足，甘香美味。