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2018-09-10
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荃灣雖然食肆多，但筆者少有衝動去覓食，但此餐廳看似吸引，不得不去試試。一步入餐廳已經令我覺得有日本風，而且地方大有空間感。原來晚上9時後入座還有宵夜優惠呢！$198/位 可享刺身、揚物、串燒和飲品，看看手錶原來已經9時，但今晚不想吃串燒，所以還是留待下次吧。《福丸清酒300ml $190》吃日式料理怎能不點一支清酒呢？職員會將冰先放入一個大杯，然後才把一杯清酒放入以保其冰鮮度之餘又不會令清酒變淡，十分貼心。秋刀魚兩食：1.《秋刀魚刺身 $228》燒秋刀魚吃得多，能吃到秋刀魚刺身的日本餐廳實在不多，當知道這裡有秋刀魚刺身提供時真心感到驚喜。刺身軟滑，沒有腥味，咀嚼下脂香極濃，齒頰留香，好吃。2.《鹽燒秋刀魚 $228》用上日式燒法令魚身捲曲，型態美觀。魚皮燒得微脆香口，而魚肉亦香濃有肉汁，有驚喜！《金龍卷 $148》賣相有氣勢，不愧是招牌之一！赤醋飯壽司中間卷著有竹蝦肉，卷上放有拖羅蓉和三文魚籽，再加上沙律醬和燒汁，口感和味道十分豐富，惹味！《蒸毛蟹 $458》又是架勢的一道料理！通常聽到「毛蟹」都覺得會是只有蟹腳，所以這道料理很有驚喜，它是原隻毛蟹上，蟹腳已貼心地開邊，食用方便，而蟹殻
荃灣雖然食肆多，但筆者少有衝動去覓食，但此餐廳看似吸引，不得不去試試。
一步入餐廳已經令我覺得有日本風，而且地方大有空間感。
原來晚上9時後入座還有宵夜優惠呢！$198/位 可享刺身、揚物、串燒和飲品，看看手錶原來已經9時，但今晚不想吃串燒，所以還是留待下次吧。
《福丸清酒300ml $190》
吃日式料理怎能不點一支清酒呢？職員會將冰先放入一個大杯，然後才把一杯清酒放入以保其冰鮮度之餘又不會令清酒變淡，十分貼心。
秋刀魚兩食：
1.《秋刀魚刺身 $228》
燒秋刀魚吃得多，能吃到秋刀魚刺身的日本餐廳實在不多，當知道這裡有秋刀魚刺身提供時真心感到驚喜。刺身軟滑，沒有腥味，咀嚼下脂香極濃，齒頰留香，好吃。
2.《鹽燒秋刀魚 $228》
用上日式燒法令魚身捲曲，型態美觀。魚皮燒得微脆香口，而魚肉亦香濃有肉汁，有驚喜！
《金龍卷 $148》
賣相有氣勢，不愧是招牌之一！
赤醋飯壽司中間卷著有竹蝦肉，卷上放有拖羅蓉和三文魚籽，再加上沙律醬和燒汁，口感和味道十分豐富，惹味！
《蒸毛蟹 $458》
又是架勢的一道料理！通常聽到「毛蟹」都覺得會是只有蟹腳，所以這道料理很有驚喜，它是原隻毛蟹上，蟹腳已貼心地開邊，食用方便，而蟹殻盛著香濃的蟹膏，直接食用不用再燒。
甜品雪糕，選擇有Wasabi、紅豆、綠茶和芝麻，我倆都點了紅豆。服務：十分有禮及細心!
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