湯•米 (已易手) 新餐廳

路過此地，透過偌大的玻璃看到餐廳裡面人頭湧湧，又有一人一鍋。鍾情於邊爐的我，便瞬間打消了本來想吃米線的念頭。鍋物共有九種款式，我們點了沙茶牛肉鍋和藥膳豚肉鍋。沙茶牛肉鍋配料豐富，有齊牛肉，牛丸，冬菇，粟米，豆角，炸枝竹，鳴門卷等等。湯底沙茶味道香濃，蔬菜和粉絲吸收了湯底之後變得很惹味。湯底會愈煮愈濃，吃到最後會偏咸一些，適合重口味人士。對比沙茶湯底，藥膳豚肉湯底就清淡得多。湯底加了紅棗和枸杞。海鮮味道新鮮，沒有沙粒，洗得夠乾淨。粉絲爽口彈牙。炸雞扒香脆可口。宇治鮮奶抺茶，抺茶和鮮奶比例剛剛好。特別推薦芝士莓莓，芝士味濃郁，帶點酸甜。