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2015-09-08
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今日返workshop做完野，同partner彈左去金馬倫道排隊，咪就係芝士控必到既半熟工房囉，聽人講好食到咁樣，冇奶油唔去潮聖一下啩 (爆)。好彩今日天氣唔算太熱，有d風，如果唔係企喺出面等分分鐘中暑，我地等左大約25分鐘就入到店內繼續地等，事關芝士tart係每12分鐘出爐一次，如果買tart要排隊，齋買cake就唔洗排啦！等呀等...終於出爐啦！放喺面前呢兩盤斷估有我地份啦！一拎出黎就聞到好香牛油、芝士香味，真係引死人啦！不過每件索價$22好似貴左d囉 -_-#有好野食唔好等唔洗理儀態架啦，bangbang聲啪一個先，嘩...好幸福啊！點解咁好味架，第一口已經勾左我靈魂出去，由於係半熟，所以入面非常滑，滑到流出黎咁，芝士味唔夠濃，可再濃d，帶丁點酸酸的，而且奶味亦香，但不會功高蓋主，兩者配合得非常好。面層焗到金黃色，更加香口，芝士控既我簡直不能自拔，好想食多一個，但係...我要減肥，quota留返黎食cheese cake好了。(笑)今次排左成35分鐘先買到cheese tart，當時要買埋cheese cake啦！你睇...個樣索到咁，叫我點捨得食吖，cheese cake最多放
今日返workshop做完野，同partner彈左去金馬倫道排隊，咪就係芝士控必到既半熟工房囉，聽人講好食到咁樣，冇奶油唔去潮聖一下啩 (爆)。
好彩今日天氣唔算太熱，有d風，如果唔係企喺出面等分分鐘中暑，我地等左大約25分鐘就入到店內繼續地等，事關芝士tart係每12分鐘出爐一次，如果買tart要排隊，齋買cake就唔洗排啦！
等呀等...終於出爐啦！放喺面前呢兩盤斷估有我地份啦！一拎出黎就聞到好香牛油、芝士香味，真係引死人啦！不過每件索價$22好似貴左d囉 -_-#
有好野食唔好等唔洗理儀態架啦，bangbang聲啪一個先，嘩...好幸福啊！點解咁好味架，第一口已經勾左我靈魂出去，由於係半熟，所以入面非常滑，滑到流出黎咁，芝士味唔夠濃，可再濃d，帶丁點酸酸的，而且奶味亦香，但不會功高蓋主，兩者配合得非常好。
面層焗到金黃色，更加香口，芝士控既我簡直不能自拔，好想食多一個，但係...我要減肥，quota留返黎食cheese cake好了。(笑)
今次排左成35分鐘先買到cheese tart，當時要買埋cheese cake啦！你睇...個樣索到咁，叫我點捨得食吖，cheese cake最多放3日，記得放喺雪櫃，喺雪櫃攞出黎室溫20秒左右食，對...係屎忽鬼食法 (爆)。用日本麵粉、北海道芝士及法國牛油做，入口軟滑，質地帶點濕潤，如果芝士味再濃d更好，不過而家都ok，light cheese冇咁膩嘛 (笑)。
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