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2019-12-26
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天氣轉涼，又是火鍋的季節，因此便約了友人，一起來到。祖傳秘製麻辣鍋$133，屬於台式養生鍋，火鍋內有點藥材，辣味開始時不算太強，算是香辣，不過滾的時間長，就開始辣了些。黑豚肉$102，肉味十足，而且香甜爽口，放在麻辣湯內，更加鮮美。涮羊肉片$92，羊肉片是薄切，沒有羶味，放在湯內一會就可以吃，個人覺得配麻辣鍋底最好。另加麻辣鴨血$22，鴨血嫩滑又爽口，和麻辣火鍋簡直是絕配。 美國桶蠔$159，雖然只得四隻，不過體積頗大，加上味道濃郁，很快已被消滅了。香甜粟米件$44，最近發現和台式麻辣鍋是絕配，因為粟米吸收了辣味後，辣中帶點甜，甜中又帶點香辣，個人對這個層次很喜歡。紅薯寬粉$38，煙煙靭靭，大約滾十數分鐘，便可以吃。手工啤酒-立秋$69，帶點花香，味道濃郁，喜歡手工啤酒的，可以一試。
祖傳秘製麻辣鍋$133，屬於台式養生鍋，火鍋內有點藥材，辣味開始時不算太強，算是香辣，不過滾的時間長，就開始辣了些。
黑豚肉$102，肉味十足，而且香甜爽口，放在麻辣湯內，更加鮮美。
涮羊肉片$92，羊肉片是薄切，沒有羶味，放在湯內一會就可以吃，個人覺得配麻辣鍋底最好。
另加麻辣鴨血$22，鴨血嫩滑又爽口，和麻辣火鍋簡直是絕配。 
美國桶蠔$159，雖然只得四隻，不過體積頗大，加上味道濃郁，很快已被消滅了。
香甜粟米件$44，最近發現和台式麻辣鍋是絕配，因為粟米吸收了辣味後，辣中帶點甜，甜中又帶點香辣，個人對這個層次很喜歡。
紅薯寬粉$38，煙煙靭靭，大約滾十數分鐘，便可以吃。
手工啤酒-立秋$69，帶點花香，味道濃郁，喜歡手工啤酒的，可以一試。
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