丼瀛 (已結業)

✨丼瀛特上築地壽司杯七種唔同嘅壽司被放入透明小杯呈S字形排列，造型好特別。魚生種類繁多，包括親子三文魚腩、帆立貝、赤蝦、芥末八爪魚、蔥吞拿魚腩配海膽、松葉蟹肉蟹膏、油甘魚。✨碎三文魚松葉蟹肉卷食材新鮮，切條嘅三文魚配上松葉蟹碎同蔥碎一齊食好有層次感。✨ 木魚花炸豆腐豆腐外層沾上木魚花一同被炸至金黃色，外脆而內嫩滑，配搭十分有驚喜，點上醬汁更加令味道提升。✨雞皮餃子薄薄嘅雞皮煎得脆口，食落唔會感覺好油膩。