喜多嬉牡蠣屋

營業中

休息中

大胃王友人最愛周圍試放題，今次佢帶我去位於中環的喜多嬉牡蠣屋 ，可以選擇60分鐘或90分鐘，為了可以慢慢嘆，$498已包含喜多嬉牡蠣養殖場直送生蠔，燒蠔、帆立貝、各種串燒同飲品，因為要回本真係唔難喜多嬉懷石八品 懷石料理的擺盤，令我想起在日本溫泉旅館一泊二食，感覺好有儀式感，每到款小菜都用心製作，當中最喜歡炭燒活鰻魚和海膽刺身，燒鰻魚外皮很香脆，媲美不少主打鰻魚的餐廳水喜多嬉生蠔來自日本北木島既喜多嬉生蠔，只要你食得哂，食幾多隻都得，實測當日大胃王朋友食咗20幾隻，而且可以舒舒服服唔使好似喺酒店咁排隊，入口有海水味道焗蠔及焗帆立貝最近腸胃麻麻地，但係都可以選擇選擇焗蠔，當中我最喜歡蒜蓉味，仲有大大隻焗帆立貝，同樣係有原味同埋蒜蓉可以選擇，個頭足，一樣任點任食，食海鮮易回本時令海鮮湯使用和風茶壺盛上，有小蠟燭保溫，用上大量海鮮熬製如蜆、蝦仁，味道非常鮮甜，食蠔前暖一暖胃味醂魚乾非常適合送酒的經典小食，比較厚身不會太鹹松葉蟹五島手延烏冬 唔多唔少都想食返少少熱食，用上矜貴的松葉蟹，加上海鮮濃湯幾好味，份量精緻不會影響戰鬥力是日串燒有很多款式偏愛雞腿肉、雞翼和雞腎、雞心、七里香，