竹 (已結業)

Item: 竹
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Author: MaryFillelaideMoon

Ta-ke

174 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15471

銅鑼灣

$801以上

日本菜鐵板燒壽司/刺身廚師發辦

MaryFillelaideMoon

等級2

佢個前菜有一個用南瓜慕絲整嘅豆腐凍食然後一個沙律啦同埋一個暖暖哋嘅蒸煮蛋。個南瓜豆腐沒有好強烈令人感到膩的南瓜味反之係淡淡的。應該吾想蓋到上面的蟹肉。蒸煮蛋中用的上湯好正。主菜方面，我和家人選了三個不一樣的。刺身盛飯佢有好多款海鮮排在珍珠飯上面，用料非常新鮮。鵝肝雞肉定食微煎的鵝肝外香內軟加上佢個汁好好食，雞肉可以中和了鵝肝的少膩。和牛西冷超正，佢應該係7成左右熟，裡面還有少少紅。佢個牛味好濃，入口吾會即溶會有啲咬口。加少少鹽已經好正。最後仲有個野莓奶凍，so prefect.佢環境同氣氛都好好，同三五知己黎都係個吾錯嘅選擇💕💕

佢個前菜有一個用南瓜慕絲整嘅豆腐凍食然後一個沙律啦同埋一個暖暖哋嘅蒸煮蛋。
個南瓜豆腐沒有好強烈令人感到膩的南瓜味反之係淡淡的。應該吾想蓋到上面的蟹肉。
蒸煮蛋中用的上湯好正。
主菜方面，我和家人選了三個不一樣的。
刺身盛飯
佢有好多款海鮮排在珍珠飯上面，用料非常新鮮。
鵝肝雞肉定食
微煎的鵝肝外香內軟加上佢個汁好好食，雞肉可以中和了鵝肝的少膩。
和牛西冷
超正，佢應該係7成左右熟，裡面還有少少紅。佢個牛味好濃，入口吾會即溶會有啲咬口。加少少鹽已經好正。
最後仲有個野莓奶凍，so prefect.
佢環境同氣氛都好好，同三五知己黎都係個吾錯嘅選擇💕💕