琉金穗月

營業中

休息中

早在五六年前還在城大之時就因那手控壓力咖啡機之名而來。與BARISTA過了很多個互相交流的下午。亦都袋左唔少咖啡知識走。但係自畢業以後就很少返到黎呢頭。這天又係呢區活動。要杯咖啡支撐一下沉悶既工作。叮一聲就諗起呢到。幸而小店尚在。要知道香港非連鎖店既流失速度何其之快。但係他與她的身影已不在。抽不出閒情去回味KONA既後續感。還原基本步要杯EXTRA SHOT CAP。CAP有個好處就係錫佢一啖就知掂唔掂。呢杯絕對係交足功課之作。奶泡夠厚夠FIRM。比奶泡推到杯邊既CREMA亦說明下底ESPRESSO ASE夠曬勁度。呷去一角既奶泡之後係一口比平時飲到更有BODY既咖啡。係機同手工既表現。奶泡係我完成那堆瑣事之時依然未散。果真持久力驚人。