瑞記其實響蕃薯妹上班嘅地方附近,今次襯老闆出差,跟同事嚟咗朝聖

店仔細細,食客滿滿。



瑞記位於上環街市頂層嘅熟食區,裝修簡陋,卻滿滿舊香港風味。
單單係一個手寫嘅餐牌,已經足以令蕃薯妹影咗10分鐘

響上環嘅食肆嚟講,價錢已經好親民。

你問我個咖啡係咪好香濃、好滑,我真係覺得唔係特別香滑,但係飲緊嘅係香港人情味。

滑牛好滑,煎蛋係燶邊蛋,蛋黃差不多全熟,如果蛋黃係流心會更完美。 麵係出前一丁,煮得啱啱好唔會太淋。

瑞記招牌菜 - 西多士,兩片麵包炸到外脆內軟,中間並無夾花生醬或咖央醬,就只單單加咗牛油同煉奶,但係出奇地好味

外表平平無奇嘅火腿炒蛋,原來都好好味!
裡面嘅蛋汁未熟透,好滑漏。
推薦俾大家,值得一試





