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2017-04-13
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前幾日喺旺角試咗一間新餐廳,價錢雖然貴咗啲,但用料非常新鮮有益,非常用心泡製食材。叫咗一碟有機秋葵$48,估唔到秋葵都可以打邊爐,份量一般,易熟又好味,入口滲出秋葵嘅鮮味,而且仲喺有機,真不愧是養生鍋。千層凍豆腐$38是店內推介,外型一磚磚,唔易鬆散,口感似軟滑,而且快熟。自家製極品水餃$38,睇得喺用心製作,每一隻水餃餡料都豐富十足,同大小一樣,份量亦可約兩至三人食用,而且配湯底非常入味。極品西班牙黑毛豬梅肉$128,色澤紅潤,而是甚少脂肪,簿切,調味合宜又不油腻,再配上自己調較嘅醬油,十分美味呀,食完都想再叫多次。
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