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2008-02-18
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一位令人心儀的好友快結婚,實在替她高興,亦衷心祝福她新生活愉快.........!找了間人不多的店子聊聊天,又忙著趕下場,草草order三數款食品.特色蝦干撈麵($70),賣相是不俗,兩隻大蝦平放碗面,加上排骨,魚片及肉片各兩件,麵選上粗麵,混上自家醬油,及奉上一碗肉湯,份量是少了點,蝦是灼熟便算,幸好還算好肉,可惜排骨太大件及過韌,魚片普通貨色,下次大可放棄.係呢度無可能唔食喇沙,是夜選了少辣,豆卜,魚片,雞絲及開邊細蝦等混和在喇沙湯中,椰汁味比想像中輕清,河粉滑溜,但都要$50一碗沙嗲串燒半打(雞豬各三串),可能排住講野,變得凍左,肉質較死實,份量較細,但味道調教得不錯,沙嗲醬好少出錯,可能加左價,要近$40半打.浸芽菜$12,是一道不過不失的菜色,賣相是不用提,但總算上檯時熱辣辣.
找了間人不多的店子聊聊天,又忙著趕下場,草草order三數款食品.
特色蝦干撈麵($70),賣相是不俗,兩隻大蝦平放碗面,加上排骨,魚片及肉片各兩件,麵選上粗麵,混上自家醬油,及奉上一碗肉湯,份量是少了點,蝦是灼熟便算,幸好還算好肉,可惜排骨太大件及過韌,魚片普通貨色,下次大可放棄.
係呢度無可能唔食喇沙,是夜選了少辣,豆卜,魚片,雞絲及開邊細蝦等混和在喇沙湯中,椰汁味比想像中輕清,河粉滑溜,但都要$50一碗
沙嗲串燒半打(雞豬各三串),可能排住講野,變得凍左,肉質較死實,份量較細,但味道調教得不錯,沙嗲醬好少出錯,可能加左價,要近$40半打.
浸芽菜$12,是一道不過不失的菜色,賣相是不用提,但總算上檯時熱辣辣.
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