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2006-10-05
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上星期四一早要到中環辦點事,所以到此試下。之前雜誌介紹炭燒咖啡,所以叫了一杯熱啡走甜和奶醬多。炭燒咖啡- 大概炭火煲的味道確係比用明火煲的有點不同,淡淡滲出一股炭燒味,好特別又好好味,唔會苦或酸奶醬多- 多士切成4個小三角形,較易入口,當多士上檯時,發覺跟平時不同,除了香脆可口外,原來是夾心的呢!一份多士,三塊麵包? 再留心看看,老闆原來係把一塊厚多士"片"成三片,烘焙後再塗上奶醬,變成質別不同的多士。$18好像貴了一點,但食到這水準又夫復可求!題外話- 原來身邊的所有茶客,都是日日幫襯的熟客,一坐下,不需多言,老闆就會端上他們的早餐,茶客間大家在閒聊,有點像"香港8幾"的小食店,洋溢人情味。好好享受這些碩果僅存的地道風味,看來這特色很快便因土地發展而絕跡!!!
之前雜誌介紹炭燒咖啡,所以叫了一杯熱啡走甜和奶醬多。
炭燒咖啡- 大概炭火煲的味道確係比用明火煲的有點不同,淡淡滲出一股炭燒味,好特別又好好味,唔會苦或酸
奶醬多- 多士切成4個小三角形,較易入口,當多士上檯時,發覺跟平時不同,除了香脆可口外,原來是夾心的呢!一份多士,三塊麵包? 再留心看看,老闆原來係把一塊厚多士"片"成三片,烘焙後再塗上奶醬,變成質別不同的多士。
$18好像貴了一點,但食到這水準又夫復可求!
題外話- 原來身邊的所有茶客,都是日日幫襯的熟客,一坐下,不需多言,老闆就會端上他們的早餐,茶客間大家在閒聊,有點像"香港8幾"的小食店,洋溢人情味。
好好享受這些碩果僅存的地道風味,看來這特色很快便因土地發展而絕跡!!!
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