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2025-07-02
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呢間Cafe位於Tower 535三樓，近銅鑼灣地鐵站D4出口，行3分鐘就到。店內走復古Pop風，色彩繽紛嘅裝潢配上懷舊卡通畫，氣氛年輕又好chill，啱晒同朋友打卡同輕鬆食飯。服務員會同你講解自選便當嘅配搭同飲品推介．我叫左兩份Build Your Own Bento，第一款點咗木魚湯烏冬、椒鹽玉子豆腐、香草南瓜、期間限定芝心漢堡扒同烤牛肩胛。木魚湯烏冬湯底清甜，帶濃郁嘅木魚香，烏冬滑溜彈牙，吸滿湯汁好惹味。椒鹽玉子豆腐外脆內軟，椒鹽香氣突出，豆腐嫩滑，食落好開胃。香草南瓜烤得軟糯，帶點甜味同香草香，口感細膩。芝心漢堡扒外層煎得微焦，內裏芝士流心，牛肉味濃，超滿足。烤牛肩胛肉質嫩滑，簡單調味突顯牛肉嘅鮮甜，份量啱晒，食落好有層次！🍱第二款揀咗日本珍珠米、醬油漬溫泉蛋、明太子日式蛋卷、手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁同味噌比目魚。日本珍珠米粒粒分明，口感軟糯，配其他菜式好match。醬油漬溫泉蛋流心效果一流，蛋黃濃郁，混入米飯食好正。明太子日式蛋卷外層煎得金黃，內裏軟滑，帶點明太子嘅鹹香，味道好豐富。手打雞肉餅外脆內嫩，牛油香蒜菇汁濃郁，菇味同雞肉好夾。味噌比目魚烤得外皮微焦，魚肉嫩滑，味
我叫左兩份Build Your Own Bento，第一款點咗木魚湯烏冬、椒鹽玉子豆腐、香草南瓜、期間限定芝心漢堡扒同烤牛肩胛。木魚湯烏冬湯底清甜，帶濃郁嘅木魚香，烏冬滑溜彈牙，吸滿湯汁好惹味。椒鹽玉子豆腐外脆內軟，椒鹽香氣突出，豆腐嫩滑，食落好開胃。香草南瓜烤得軟糯，帶點甜味同香草香，口感細膩。芝心漢堡扒外層煎得微焦，內裏芝士流心，牛肉味濃，超滿足。烤牛肩胛肉質嫩滑，簡單調味突顯牛肉嘅鮮甜，份量啱晒，食落好有層次！🍱
第二款揀咗日本珍珠米、醬油漬溫泉蛋、明太子日式蛋卷、手打雞肉餅配牛油香蒜日式菇汁同味噌比目魚。日本珍珠米粒粒分明，口感軟糯，配其他菜式好match。醬油漬溫泉蛋流心效果一流，蛋黃濃郁，混入米飯食好正。明太子日式蛋卷外層煎得金黃，內裏軟滑，帶點明太子嘅鹹香，味道好豐富。手打雞肉餅外脆內嫩，牛油香蒜菇汁濃郁，菇味同雞肉好夾。味噌比目魚烤得外皮微焦，魚肉嫩滑，味噌香甜唔會太鹹，食落清新又滿足！🍙
飲品方面，我叫左抹茶柚子梳打，抹茶味濃郁但唔苦，配上柚子嘅酸甜果香，入口有陣陣氣泡感，飲落好解渴。甜度調得啱啱好，配搭重口味嘅便當真是一個好平衡，炎熱天氣嚟一杯超正！🥤
另外叫左靜岡焙茶，茶香好突出，帶點炭燒嘅煙燻味，入口順滑，回甘味道好舒服。茶味唔會太濃，飲落好解膩，配搭便當嘅豐富食材好match。🍵
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