影片
更多
2020-03-30
8993 瀏覽
漫長的十日假期，今日已經去到第三日，因為我要買一些日常用品，所以來到灣仔，但現在只是早上9：30am,恐怕店舖都未太早開門，隨後又要找個地方hea一陣食個早餐今早來到灣仔的月街，找尋了一間《APT 》的隱世cafe,店舖細細，勝在有戶外位置坐，近來疫情持續下，我都選擇坐戶外比較安全，起碼夠通風入座前店員都會客人先探熱及供應酒精搓手液消毒雙手，安全措施做足!!這裡的咖啡（自選水量、咖啡豆、奶泡量），salad bowl（自選配料、汁醬、沙律base）及open faced toast（自選配料、醬汁及麵包），全部都可以由客人自己話事，讓客人自由選擇，個人對咖啡的要求總是高於食物，詢問了店員後，咖啡豆分了seasonal 及nutty,前者咖啡豆產地是來自南美洲的秘魯及中美洲的瓜地馬拉，後者是埃塞俄比亞及瓜地馬拉!!我點了前者的咖啡豆，選擇了180ml($35)Americano ，店中都是給我杯long black，不過都晤緊要啦，我先飲了一口，咖啡的苦味比較強烈，酸度反而接近零，我再待它涼卻又再試下，苦味仍然突出，微微酸味都開始滲出，但整體我都晤太喜歡，評價是晤覺得有堅果味，飲落杯咖啡
今早來到灣仔的月街，找尋了一間《APT 》的隱世cafe,店舖細細，勝在有戶外位置坐，近來疫情持續下，我都選擇坐戶外比較安全，起碼夠通風
入座前店員都會客人先探熱及供應酒精搓手液消毒雙手，安全措施做足!!
這裡的咖啡（自選水量、咖啡豆、奶泡量），salad bowl（自選配料、汁醬、沙律base）及open faced toast（自選配料、醬汁及麵包），全部都可以由客人自己話事，讓客人自由選擇，個人對咖啡的要求總是高於食物，詢問了店員後，咖啡豆分了seasonal 及nutty,前者咖啡豆產地是來自南美洲的秘魯及中美洲的瓜地馬拉，後者是埃塞俄比亞及瓜地馬拉!!
我點了前者的咖啡豆，選擇了180ml($35)Americano ，店中都是給我杯long black，不過都晤緊要啦，我先飲了一口，咖啡的苦味比較強烈，酸度反而接近零，我再待它涼卻又再試下，苦味仍然突出，微微酸味都開始滲出，但整體我都晤太喜歡，評價是晤覺得有堅果味，飲落杯咖啡香氣、甘醇度都晤得，口感味道苦味太出，飲落晤太讓人舒適
long black (180ml)
$35
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
食物方面我選擇了open faced toast，我選擇了3個topping ($80),店中都有蟹肉、parma ham、牛油果、煙三文魚等，不過都要另外加錢，所以整體消費都幾高，我選擇了水煮蛋、牛油果及炒雜菌作配料，而麵包是無花果核桃，配上紅菜頭鷹嘴豆醬
open faced toast (avocado +$15)
$80
58 瀏覽
1 讚好
0 留言
賣相真是一流，拍照打下卡都是不錯，三文治的碟邊灑了南瓜籽及杏仁碎作裝飾，先切開流心的水煮蛋，不過真是有點失望，水煮蛋過熟，沒有流心的狀態，無花果核桃的麵包口感煙韌有嚼勁，再加上香甜的紅菜頭鷹嘴豆醬，嚼中的麵包香甜又美味，另外驚喜的切片的牛油果整齊地鋪設在麵包上，軟腍夠熟的牛油果為我帶來清新的感覺，最後就是炒雜菌，都晤太油膩，爽口富有香菇的水份，都晤錯!
avocado toast
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
mushroom toast
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
poached egg toast
246 瀏覽
0 讚好
0 留言
poached egg toast
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
with beetroot hummus (fig & walnut bread)
92 瀏覽
0 讚好
0 留言
店中的裝潢主調都是以白色為主，木邊白色的枱櫈、用餐位置都有戶外及戶內，播放輕快柔和的音樂，讓我感到舒適自在，店中有設 free wifi,店員都沒有摧趕客人進食的時間，都可以hea下坐耐啲，都是一個晤錯的cafe
張貼
