APT. (月街)

營業中

休息中

APT.一直以高質brunch聞名，這次來訪果然沒有失望。這次點了拼盤，主菜包括慢煮雞胸配烤多士、香煎五花腩，以及蟹肉酸種多士加水波蛋。雞胸肉非常嫩滑，味道帶點香料氣息，不會太乾，配搭烤多士很有層次。五花腩則外脆內嫩，油脂分布平均，咬下去滿口肉香，與底下的香蒜醬汁相當搭配。蟹肉多士份量十足，蟹肉鮮甜，配上酸種麵包的微酸，味道清新不膩；水波蛋煮得恰到好處，蛋黃流心，拌在一起吃更加滋味。旁邊的小薯仔沙律醬香濃郁，加入少量香料提升口感。APT.的食材新鮮、用心製作，每一道都能吃出廚師的細心。餐廳環境明亮舒適，服務親切，適合朋友小聚或悠閒早午餐。價錢雖然稍高，但以食物質素來說絕對物有所值。會推薦給喜歡高質西式brunch的朋友！

今次我嚟到灣仔嘅APT，真係一個好有特色嘅地方。餐廳環境簡約而舒適，啱啱好適合朋友聚會或者一個人靜靜享受美食。我點咗一個三文魚蟹肉，烤豬肉開心果泥sourdour，配有兩片原粒粟米。包底部係脆脆嘅，咬落去有種香脆感。三文魚蟹肉份量十足，本身以為兩啖食哂。另外，烤豬肉，底下係一層厚厚嘅牛油果醬，令整個多士更加滑順。豬肉鮮嫩多汁，仲有一啲香料調味，食落去唔會覺得油膩，反而有一種清新嘅感覺。最特別係上面加咗啲微型沙律，唔單止係視覺上吸引，味道上都帶來咗一啲清新嘅口感。總括來講，APT係一個值得一試嘅地方，無論係食物或者環境都令人滿意。下次有機會再嚟試其他菜式，期待再嚟享受呢個美食之旅！

APT吾係Rose 同Bruno Mars 首歌😂係指A Personal Tailor。今次我試左佢既咖啡，佢可以揀white or Black , 濃度同想要nutty 定fruity 啲。 我揀左Mild Iced white 既fruity house blend。 飲落去咖啡豆個種fruity 味真係好出，飲完個杯仲有個陣淡淡既果香，不錯！！！我見佢仲有toast 個啲都可以自行挑選同埋組合，所以整體concept 都幾有趣。

📍APT.有陣時weekend食brunch好想食包，但cafe既set又唔岩口味，APT.由bread到toppings都可以自己簡，對於我呢啲揀飲擇食嘅人實在太好了!Bread : SourdoughSpread : Sun-dried Tamato Cream CheeseToppings : Mushroom➕Scrambled Eggs➕Slow Cooked Chicken Breast (+$15)7.5/10🌟Sourdough配tomato cream cheese味道好夾！因為好dudu，所以簡左3個topping，mushroom好香菇味！scrambled eggs嫩滑，慢煮雞肉好軟熟，一啲都唔鞋！best combo૮₍˃̵֊ ˂̵ ₎ა!!Drink : Lime Soda🍋‍🟩7/10🌟飲完第一啖個反應係：哇！比想像中好飲喎！因為一開始以為係普通lime soda，但呢杯個沖得幾好，比例調教的唔錯！超級fresh，清爽解膩！💚Bread : SourdoughSpread : Sun-dried Tamato Cream CheeseToppings : Pa

今日自己去咗呢一邊做運動，見到呢一間都幾多人排隊嘅咖啡室，上網睇咗佢嘅多士好好食，就決定一個人嚟試吓，覺得整體都唔錯，叫咗一份toast + coffee! 而且呢一個小區比較靜，有一個比較舒服嘅感覺！我就揀咗三個toppings, cherry tomatoes好fresh! 輕輕煎左個面，好好食，酸酸甜甜，亦都非常開胃，蟹肉亦都非常好食，完全冇腥味，同個包加埋炒蛋非常match! 炒蛋亦都做得非常好，個質感唔錯，唔會太熟，下次會返嚟試吓其他toppings!

今日買左Brioche sandwich 外賣，因為係外賣緣故，而紙盒又係密不透光，返到公司先發現麵包裏裏外外完全燶晒，唔知以為你地用charcoal bread。相信如果食完應該會有cancer!餐廳你係咪當客人傻㗎？不知所謂！廚師唔該真係要去驗眼，你係咪正常同燶都分唔清，定係連烘麵包咁簡單都唔識？做食肆俾返少少良心啦，你絕對係香港飲食業嘅害群之馬！奉勸大家千祈唔好去！Admiralty/ Wan Chai has better options!

呢一間絕對係我最鍾意嘅咖啡室之一，佢係灣仔星街，絕對唔係喺繁華鬧市之中，係一個小區！好少人可以靜靜地休息下，我今日自己一個食早餐，食左佢既三個toppings!佢既炒蛋真係做得非常出色，而且絕對唔會有太多油，亦都充滿蛋香，佢嘅質感亦都係非常好，唔會太水，整體嚟講都鍾意佢呢一個炒蛋！慢煮雞胸都係其中一個好好食，佢慢煮雞胸嘅肉質做得非常好，唔會好鞋，而且佢加咗少少紅椒粉，令到佢嘅味道更加突出，加埋本身嘅酸種麵包，成個配搭都做得唔錯

今日約咗好姊妹係附近shopping食brunch, 佢推介左星街，話呢個小區既感覺好chill! 我哋搭地鐵去，F出口跟指示出去就係見到星街🙈🙈🙈 好容易搵 我哋去到直接有位 可能早左少少🙈 不過只有outdoor位置🙈 唔緊要 都唔係太熱我揀左三個toppings既toast, 分別有蟹肉，蛋同slow cook chicken breast! 三個都好食，蟹肉加蛋既口感好夾，冇諗過咁多蟹肉🙈🙈🙈 雞胸係慢煮所以好嫩，完全冇好鞋既口感，整體成份toast都係好味，價錢方面就係中上～ 加埋咖啡大約160🙈🙈

𝙋𝙖𝙜𝙚 1️⃣- $65/2 𝙩𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜𝙨🍞𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙: 𝙎𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝🧀𝙎𝙥𝙧𝙚𝙖𝙙: 𝙎𝙪𝙣-𝙙𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚🍳🍅🧀𝙏𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜: 𝙋𝙤𝙖𝙘𝙝𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜 + 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙬/ 𝙛𝙚𝙩𝙖 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙋𝙖𝙜𝙚 2️⃣- $65/2 𝙩𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜𝙨🍞 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙: 𝙎𝙤𝙪𝙧𝙙𝙤𝙪𝙜𝙝🧀𝙎𝙥𝙧𝙚𝙖𝙙: 𝙎𝙪𝙣-𝙙𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙩𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚🍳🍄𝙏𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜: 𝙋𝙤𝙖𝙘𝙝𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜 + 𝙢𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢𝙨📍APT. CoffeeShop A&B, G/F, 2-12 Moon Street, Wan Chai

🌟非常鍾意食呢一間cafe既toast, 你可以自己揀唔同嘅toppings, 個人嚟講，覺得佢嘅炒蛋非常好食，啦啦仲要非常香，質素非常高，而且配埋最鍾意食嘅Parma ham, ham嘅質素普普通通，不過呢個價錢嚟講都唔可以要求太多！smoked salmon, 再加埋炒蛋配搭都係非常match!好食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟抵食程度（5粒🌟）🌟🌟🌟🌟位置 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟🌟服務態度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟衞生程度 （5粒🌟）🌟🌟🌟🌟

Toast Tailoring3 Toppings - $90Bread: SourdoughSpread: Sun-dried Tomato Cream CheeseToppings: Truffle Scrambled Eggs +$12Baby SpinachCrab Meat +$284 Toppings - $138Bread: SourdoughSpread: Sun-dried Tomato Cream CheeseToppings: Scrambled EggsMushroomSmoked Salmon +$25Avocado +$20Hojicha Latte - $48Passionfruit Soda - $45

APT. 已經食過好多次，質素依然無下降，仍然保持到水準。位置唔係好多，有室內室外位置，平日午餐時段唔算太多人，但係假日嘅午餐時段就非常多人，要排一個鐘頭以上先可以用餐。而價錢方面，性價比最高，當然係選擇4 Toppings，因為要加錢嘅項目都可以免除，不需要額外另外收費，而且仲有一個小小嘅沙律伴菜送，但3 toppings以下嘅選擇就唔會有沙律送，沙律非常出色，好食到只係想只係剩係叫沙律食，沙律入面有南瓜同粟米，再加自家製沙律醬，出面係食唔到，所以沙律真係畫龍點睛，值得一讚👍🏼𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩 𝙏𝙖𝙞𝙡𝙤𝙧𝙞𝙣𝙜 💰$𝟭𝟯𝟴4 Toppings (Mushroom, Avocado, Smoked Salmon, Crab Meat)𝙇𝙞𝙢𝙚 𝙨𝙤𝙙𝙖 🍹 $𝟰𝟱味道正正常常，但係食嘢點能夠唔叫飲品 🤣

周日中午十二点来的，需要等位，但服务员小姐姐会记下你的电话，到号会打给你，大概等了20min～坐的户外，说实话高脚凳不是很舒服，天气也有点热，不过满满看着街上人来人往也蛮chill😆✨Toast可以选择2/3/4种toppings，每一份有两片面包，两个女生share份量也很够，很推荐Poached eggs！熟度刚刚好，剩下的自己喜欢什么就加什么啦。面包是酸种面包，很香很有嚼劲～✨Salad 💰98，选4种食物，个别食物需要加价，很推荐小番茄，超级甜，蓝莓醋酱很特别～✨Iced White，mild感觉三种size是不同量，mild会比较大杯，好喝，不苦不酸✨ Iced matcha Latte好喝但稍微有点甜😍整体来说算是性价比比较高的brunch，服务员很nice～

跟大家講，我喺APT.Coffee遇到咗一段舌尖上嘅剪輯旅程，真係正到彈起！我揀咗酸種麵包嚟做我嘅三層夾心，疊上超滑嘅chicken breast，插旗嘅時候啲肉汁滴灑落麵包、合埋唔經唔覺入咗口，嘩，神奇！🥪🎉而段kale同beetroot沙律真係出乎意料地新鮮嘅，每啖都好飽嘴，醬汁嗰陣SourSour甜甜嘅，真係正！🥗當日嘅咖啡選擇就有啲文青feel，我揀咗杯Earl Grey Latte， 呢個Late灰加埋茶香真係幾搭，茶控嘅我飲左都有份溫柔嘅感覺呢！飯後dessert 食咗個apple crumble tart，配埋雪糕，個脆皮啖啖蘋果香，配上凍雪糕啲味搭得好埋。喺呢個小空間度，飽覽食物嘅精彩野嘅組合，真係值得嚟一試！🍰💕

The name stands for “A Personal Tailor”, which is also how the menu is designed. Diners can construct their own salads or toasts by choosing different toppings.It was a weekday lunch hour when we visited. There wasn’t much seats available so it might take a little waiting time. It is a struggle to decide my own combination because everything looks good, with so many delicious combinations. Hojicha Latte is surprisingly good, the tea flavour is just right. Would be better if the toast is slightly