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2019-12-01
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約了住觀塘的好友吃晚飯，她說秋高氣爽，最好去燒烤，就帶我來了自家燒吧。原來是家放題式的餐廳，顧名思義，選喜歡的食物，自家燒烤。食物已預先以金屬簽枝串好，有齒輪的一邊，放在軌道的凹位，燒物就會自轉。大約轉動5-6分鐘就可吃了，隨個人喜好加上調味料，操作容易，頗有趣!這種燒烤爐，不需明火，以旁邊的發熱暖管把食物烤熟，熱力均勻，感覺也較不易上火。下面放了清水，食物爆開時油份會滴在水中，完全沒有油煙。有三種醬汁: 蜜糖燒汁、檸檬茄醬、泰式燒汁。三種孜然粉，分別是原味、辣味和花生味。自助任選的食物包括燒物、沙律、冷盤、熟食、湯品、生果、甜點，另外還有可以點選的。個別較特色的小食、燒物和飲品需要額外收費， 其他都是不另收費任點任食的。點了自家製菊花茶，夠清熱，最喜歡它無糖，飲得放心，不怕多吃了糖。叉燒、豬肉串、番茄牛柳、肉質都不錯，加些蜜糖燒汁，更香口又有點甜蜜味。包心丸內有流心芝士，烟韌滋味。青芥末丸，芥末味不太濃，但有魚味!較喜歡龍蝦丸，爽口彈牙，灑上少許孜然粉更惹味!烤菌類時蔬，翠玉瓜、秋葵、冬菇、蕃茄，爽!點了熟食，魚肉豆腐內有芝士，好味。蒜蓉焗生蠔也不錯。西瓜、菠蘿總是受歡迎的。自助的熱
原來是家放題式的餐廳，顧名思義，選喜歡的食物，自家燒烤。食物已預先以金屬簽枝串好，有齒輪的一邊，放在軌道的凹位，燒物就會自轉。大約轉動5-6分鐘就可吃了，隨個人喜好加上調味料，操作容易，頗有趣!
這種燒烤爐，不需明火，以旁邊的發熱暖管把食物烤熟，熱力均勻，感覺也較不易上火。下面放了清水，食物爆開時油份會滴在水中，完全沒有油煙。
有三種醬汁: 蜜糖燒汁、檸檬茄醬、泰式燒汁。
三種孜然粉，分別是原味、辣味和花生味。
自助任選的食物包括燒物、沙律、冷盤、熟食、湯品、生果、甜點，另外還有可以點選的。
個別較特色的小食、燒物和飲品需要額外收費， 其他都是不另收費任點任食的。
點了自家製菊花茶，夠清熱，最喜歡它無糖，飲得放心，不怕多吃了糖。
叉燒、豬肉串、番茄牛柳、肉質都不錯，加些蜜糖燒汁，更香口又有點甜蜜味。
包心丸內有流心芝士，烟韌滋味。青芥末丸，芥末味不太濃，但有魚味!
較喜歡龍蝦丸，爽口彈牙，灑上少許孜然粉更惹味!
烤菌類時蔬，翠玉瓜、秋葵、冬菇、蕃茄，爽!
點了熟食，魚肉豆腐內有芝士，好味。蒜蓉焗生蠔也不錯。西瓜、菠蘿總是受歡迎的。
自助的熱盤有幾款，焗西蘭花椰菜花矮瓜、紅蘿蔔白蘿蔔炆豬骨。多蔬菜，炆得夠腍及入味。金沙骨啖啖肉。
除了燒物之外，還有沙律吧、水果、熟食和多款甜品 。
青瓜沙律、中華沙律 ，清涼醒胃。泰式鳳爪，酸辣、爽口而腍軟!
近收銀處還有個雪櫃 !可以任吃雪糕和雪條!
晚餐2 小時放題，按時段收費，星期一至四 : 5-7 : $188 , 7-9 $ 218
9-11 $188。
星期五六日、公眾假期及前夕，分别是$208 , $238, $208。
小童有優惠，價錢由 $98至$148 不等。
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