樹記腐竹全駿記 (已搬遷) 新店位置

知名老店，總避不過兄弟爭產的命運。深水埗的百年老店「樹記腐竹」，兄弟因財反目，對薄公堂。老店「樹記腐竹」創辦人孔樹育有七名子女，後來由四弟與二哥合夥經營，但四弟不滿二哥在一街之隔另開設「百年荳府」，出售腐竹、枝竹等同類產品，遂入稟高等法院，「百年荳府」隨之結業，兄弟各自另起爐灶。四弟家人在大埔開新店「全駿記」，最近，店旁又多了「樹記腐竹」。 店門人頭湧湧，大家搶購的，是「樹記」獨創 - 腐竹雪糕也。腐竹雪糕 $18/ 杯，自家設計包裝，蠻有特色。據說，小店每日都會送腐竹去雪糕廠，每天新鮮製造 Gelato 雪糕，再送返店中出售。打開雪糕杯，奶白色雪糕，入口質感細滑柔軟且粘粘的，味果然十分突出且濃郁，甜度適中！