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2018-04-14
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平時來玉桃軒都是來喝茶，今晚就來試一試晚飯。玉桃軒是一個專門作婚宴的場地，裝修比較華麗，有很多水晶吊燈 ，感覺很光猛和整潔。我們平日的六時半來到，時間尚早，仍有很多位。晚飯有很多小菜(約40款)選擇，本月優惠是波士頓龍蝦，也有晚飯孖寶及四人龍蝦龍躉套餐等，選擇也不少呢！看到很多枱食客都點了皮片鴨，加上小女生也喜歡吃，所以我們都點了一隻，蝦子餅喜歡吃蠔，所以也為他點一個蠔煲，看到隔離枱的食客點了壽桃包，小女生當然選擇吃壽桃包吧！片皮鴨原隻送到枱上，再由待應即場片出皮來。鴨子烤得恰到好處，色澤金黃油潤。待應當然不及師傅，片出來的皮很大片，但也可以接受，有部分皮帶有鴨肉。鴨皮相當鬆脆，而小女生喜愛有鴨肉的部份，整體不錯，如果包鴨的餅片薄一點就更加好呢！熱辣辣的薑蔥蠔煲，色香味俱全，蠔很juicy,有蠔味，很惹味的一道菜。點了壽桃包，白蓮蓉餡很軟滑，甜度也適中，內有半個鹹蛋黃，有點像吃月餅的感覺呢！
我們平日的六時半來到，時間尚早，仍有很多位。
晚飯有很多小菜(約40款)選擇，本月優惠是波士頓龍蝦，也有晚飯孖寶及四人龍蝦龍躉套餐等，選擇也不少呢！
看到很多枱食客都點了皮片鴨，加上小女生也喜歡吃，所以我們都點了一隻，蝦子餅喜歡吃蠔，所以也為他點一個蠔煲，看到隔離枱的食客點了壽桃包，小女生當然選擇吃壽桃包吧！
片皮鴨原隻送到枱上，再由待應即場片出皮來。鴨子烤得恰到好處，色澤金黃油潤。
待應當然不及師傅，片出來的皮很大片，但也可以接受，有部分皮帶有鴨肉。鴨皮相當鬆脆，而小女生喜愛有鴨肉的部份，整體不錯，如果包鴨的餅片薄一點就更加好呢！
熱辣辣的薑蔥蠔煲，色香味俱全，蠔很juicy,有蠔味，很惹味的一道菜。
點了壽桃包，白蓮蓉餡很軟滑，甜度也適中，內有半個鹹蛋黃，有點像吃月餅的感覺呢！
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