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2023-03-22
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今日放假，去到沙田飲茶食點心。新強記好耐冇嚟過，附近有時租停車場，比較方便。沒有訂位，到達的時候，店舖差不多是九成滿。侍應做嘢好快手，一個執枱給我們，另一個就已經準備開茶俾點心紙。所以我哋好快到可以坐低叫嘢食。去到啱啱未夠11點，仲有早茶點心，$38.8 可揀2款點心。我哋一共揀咗八款點心。味道也不錯，份量足。推介粟米魚餅，藥膳鳳爪，盅頭飯。藥膳雞腳一上枱已經有好香嘅藥材味炆得好淋好入味。鹹魚肉餅盅頭飯，好耐未食過，飯蒸得啱啱好，豉油汁好好味，唔會過鹹。 蝦餃係最貴嘅點心，$38，足料，多蝦。蒸鯪魚球也很好吃，siza 比一般酒樓大，好似山竹牛肉咁大粒。 好香鯪魚味，好彈牙。11:00之後有廚房食品供應，新強記主打沙田雞粥，乳鴿和燒鵝。除了燒鵝好吃，估不到燒腩仔也做得很不錯，皮很脆，不會有豬燥味。我叫的燒腩仔是細的，$68（午市）早茶點心好抵食，燒味做得不錯，附近有得泊車。
沒有訂位，到達的時候，店舖差不多是九成滿。
侍應做嘢好快手，一個執枱給我們，另一個就已經準備開茶俾點心紙。所以我哋好快到可以坐低叫嘢食。
去到啱啱未夠11點，仲有早茶點心，$38.8 可揀2款點心。我哋一共揀咗八款點心。味道也不錯，份量足。推介粟米魚餅，藥膳鳳爪，盅頭飯。
藥膳雞腳一上枱已經有好香嘅藥材味炆得好淋好入味。
鹹魚肉餅盅頭飯，好耐未食過，飯蒸得啱啱好，豉油汁好好味，唔會過鹹。
蝦餃係最貴嘅點心，$38，足料，多蝦。
蒸鯪魚球也很好吃，siza 比一般酒樓大，好似山竹牛肉咁大粒。 好香鯪魚味，好彈牙。
11:00之後有廚房食品供應，新強記主打沙田雞粥，乳鴿和燒鵝。除了燒鵝好吃，估不到燒腩仔也做得很不錯，皮很脆，不會有豬燥味。
我叫的燒腩仔是細的，$68（午市）
早茶點心好抵食，燒味做得不錯，附近有得泊車。
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