僕之拉麵 (已結業)

哩間旺角人氣拉麵店Bookmark咗好耐，今日趁著早收工，六點嚟到就唔使排隊喇，未到晚飯時間，但系都坐左差唔多一半客人，可見受歡迎程度👍🏻同朋友分別嗌咗A特選拉麵 和 C人氣拉麵，重口味嘅我哋都系嗌左豚骨濃湯，湯底純白並濃郁，口感豐富並黏口，證明真系好足料🤭面身系彈牙，系我鐘意嘅拉麵質地。A特選拉麵 和 C人氣拉麵的配料都有叉燒、紫菜、味筍、蔥和味付雞蛋。叉燒系薄身的，肉質柔軟，餐牌寫話喺西班牙產地嘅豬肉。至於每個拉麵都必須有嘅味付雞蛋好流心，蛋白好入味，好好味😋A特選拉麵 會多咗1.5倍嘅叉燒同埋一條好長嘅炙叉燒，炙叉燒的表面經過火烤，微焦的外皮，有陣獨特的焦香氣，而且肥瘦相間，嫩滑軟腍，啱曬啲食肉獸👍🏻水餃子，餡料以豬肉同蔥為主，外皮薄而餡料好幼細，味道唔錯。炸章魚丸新鮮整起，外皮酥脆，內餡食到有蔬菜同章魚肉，熱辣辣好食！📍僕之拉麵boku no ramen📍旺角豉油街74號地舖