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2018-09-14
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好耐冇黎Mini Friday食,這次難得約到了中學同學一起吃晚飯,就選了這家餐廳.餐廳布置格调浪漫幽雅,很適合兩個人談心聊天我們點了一個pizza,意粉和一份羊扒. 最先來的是煙三文魚蟹膏pizza, 用料豐富, 薄脆的餅底上先是刷上一層棕黑色的蟹膏, 再鋪上原塊煙三文魚, 再來是焗到金黃焦脆的拉絲芝士, 實在太足料! 味道當然適合重口味人士!意粉點了carbonara,雖然carbonara比較簡單,常常吃到, 但要做得好吃是最考驗廚師功力的! 這裡的carbonara 不是只用蛋黃,而是用了整粒半熟蛋, 而且添加了忌廉, 我更喜歡這種煮法, 令意粉十分creamy, 奶香四溢. 煙肉是軟身的, 是小妹喜歡的口感!最後是我們最期待的羊扒, 哇! 我們都驚呆了!夠大!夠厚! 還沒有嘗試第一口就已經聞到了很濃的羊味, 似乎感受到了這頭小羊在草原奔跑, 哈哈! 誇張了!羊肉內裡五成熟, 粉嫩多汁, 側邊附有少許脂肪, 更加美味!這餐飯我與舊同學都吃得十分滿足, 不僅是肚子滿足,心情也滿滿的開心呢!!整晚最喜歡的應該就是意粉了吧! 下次再來也一定會吃意粉!
餐廳布置格调浪漫幽雅,很適合兩個人談心聊天
我們點了一個pizza,意粉和一份羊扒. 最先來的是煙三文魚蟹膏pizza, 用料豐富, 薄脆的餅底上先是刷上一層棕黑色的蟹膏, 再鋪上原塊煙三文魚, 再來是焗到金黃焦脆的拉絲芝士, 實在太足料! 味道當然適合重口味人士!
意粉點了carbonara,雖然carbonara比較簡單,常常吃到, 但要做得好吃是最考驗廚師功力的! 這裡的carbonara 不是只用蛋黃,而是用了整粒半熟蛋, 而且添加了忌廉, 我更喜歡這種煮法, 令意粉十分creamy, 奶香四溢. 煙肉是軟身的, 是小妹喜歡的口感!
最後是我們最期待的羊扒, 哇! 我們都驚呆了!夠大!夠厚! 還沒有嘗試第一口就已經聞到了很濃的羊味, 似乎感受到了這頭小羊在草原奔跑, 哈哈! 誇張了!
羊肉內裡五成熟, 粉嫩多汁, 側邊附有少許脂肪, 更加美味!
這餐飯我與舊同學都吃得十分滿足, 不僅是肚子滿足,心情也滿滿的開心呢!!
整晚最喜歡的應該就是意粉了吧! 下次再來也一定會吃意粉!
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