快船廊

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聖誕節與家人在這裡慶祝。自助餐七時開始，但侍應們七時十分才給我們進入。這晚有很多人，很熱鬧。食物款式不算太多，但勝在樣樣精。頭盤嘅鵝肝醬非常香口。煙三文魚很好味，又不太咸。生蠔又大隻又新鮮。凍蝦蟹腳都很爽口。意大利黃瓜青瓜紅椒等都很淋很好味。其中有一碟去皮車厘茄非常甜美。麵包係意大利洋蔥蕃茄包及墨魚汁包，都很軟熟，如果係熱嘅就更好喇！龍蝦湯亦非常濃郁又甜。到熱盤，牛柳很淋很有肉味，酥皮羊肉非常香囗。龍脷魚就只屬一般。有一款類似烤雞配中東米都很美味。還有文華炒飯一出就給一掃而空，我見侍應不斷供應新的炒飯來。還有厨師切的釀火雞及蜜汁火腿，很入味，應節吃這兩款主菜真係好有feel！另有一盤煮過的栗子，非常入味！雖然本人沒試燒味，但家人吃很多，說味道不錯，尤其是燒鵝同乳豬。甜品當然有文華最出名的芝士餅，另有玉桂芝士餅、聖誕乾雜果蛋糕、聖誕曲奇、朱古力蛋糕、朱古力慕絲、Port 酒煮雜莓、麵包布甸等等，個人認為這兒的甜品偏甜，如果少甜些會好些。咖啡可叫低因。唯一美中不足的是端來的奶是冰凍的，弄得咖啡不夠熱！還有小朋友獻唱聖誕歌報佳音，非常有氣氛呢！整體而言，這兒的聖誕自助餐比君悅咖啡室的好，上年