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2021-12-01
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剛踏入12月就想開始感受聖誕氣氛，去咗Pizza Express食個聖誕set：有龍蝦湯，前菜係沙律凍肉拼盤，仲有一個好特別嘅Pizza龍蝦湯係一貫嘅濃郁，最精彩係上面仲放咗一絲絲嘅蟹肉，有得飲又有得食凍肉拼盤沙律好有心思，砌到成個聖誕花環咁。分別有煙三文魚，Parma Ham及火腿，再加上大量沙律菜，紅甜椒，紫洋蔥，每啖都有唔同口感，味道層次豐富主菜就係燉牛肉Pizza，餡料有燉牛肉，芝士，羽衣甘藍，紅苺洋蔥醬，番茄醬等。酸甜味加上微辣幾有層次。羽衣甘藍煮熟後少咗本身嘅苦澀味，同其他醬料混合嘅酸甜味都幾夾好明顯成個沙律同Pizza都係為聖誕而設，裝飾擺盤及顏色食物組合、都充滿聖誕氣氛，真係想快啲到聖誕🎄
去咗Pizza Express食個聖誕set：
有龍蝦湯，前菜係沙律凍肉拼盤，仲有一個好特別嘅Pizza
龍蝦湯係一貫嘅濃郁，最精彩係上面仲放咗一絲絲嘅蟹肉，有得飲又有得食
凍肉拼盤沙律好有心思，砌到成個聖誕花環咁。分別有煙三文魚，Parma Ham及火腿，再加上大量沙律菜，紅甜椒，紫洋蔥，每啖都有唔同口感，味道層次豐富
主菜就係燉牛肉Pizza，餡料有燉牛肉，芝士，羽衣甘藍，紅苺洋蔥醬，番茄醬等。酸甜味加上微辣幾有層次。羽衣甘藍煮熟後少咗本身嘅苦澀味，同其他醬料混合嘅酸甜味都幾夾
好明顯成個沙律同Pizza都係為聖誕而設，裝飾擺盤及顏色食物組合、都充滿聖誕氣氛，真係想快啲到聖誕🎄
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