嚐在心米線 (已結業)

路經此地給’藥膳湯底’四字吸引, 但看勻整個menu都遍尋不獲跟’藥膳’有關的食品, 湯底只有酸菜牛肉跟蕃茄肉碎, 就每樣一碗試試看吧, 不得不承認此店湯底的確是非常之清, 清到連味道都非常清淡, 蕃茄肉碎湯我尚可嚐得出丁點兒蕃茄味, 但酸菜牛肉….標榜用上秘製酸菜, 可一點也吃不出酸味, 難道這個就是秘製之處?! 令人大失所望!
配料比湯底來得出色, 腩肉味道雖然亦較為清淡但尚算不錯, 醉鳳爪(其實我覺得似白雲鳳爪多一點)跟滷蛋亦相當有驚喜!