更多
2013-08-11
2363 瀏覽
這天趁著C小姐不在,我和L小姐又去了吃中菜,選址在老點點心的本家-滾得棧。基本上點心的款式跟「老點」差不多,只是沒有竹筒飯,反而多了一些炒粉麵。但當天我們只有兩人,小炒就免了,還是專攻點心(但小炒真的很抵,見到隔離檯一碟$7x的炒河三個大男人都吃不完)。班蘭馬拉糕,響鈴腸粉和芝士蘑菇雞批上次寫過了,味道跟水準都差不多,跳過。青芥脆蝦小漢堡 $22 (8.5/10)22個大洋兩粒一口就可以吃完的漢堡,其實一點都不便宜。幸好青芥夠嗆(正!),中間的蝦亦夠爽夠份量,吃起來至少不會覺得不值。冬筍鮮蝦餃 $15 (6.5/10)比較失色的一款點心。皮已經不算薄但一夾起來還是會爛,大扣分。蝦都算是大隻和夠爽,但冬筍就不太吃得出來。芝心鮮蝦春卷 $20 (5.5/10)也是比較失色的一道。雖然表面炸得都是乾身,但春卷太幼了,蝦肉少得可憐,幾乎吃不到,所謂的芝心也是沒什麼搞頭,總覺得有名無實。雖然蝦餃和春卷沒有預期好,但整體還是非常不俗,下次應該多叫幾個人來嚐嚐這裡的小炒。
班蘭馬拉糕,響鈴腸粉和芝士蘑菇雞批上次寫過了,味道跟水準都差不多,跳過。
青芥脆蝦小漢堡 $22 (8.5/10)
22個大洋兩粒一口就可以吃完的漢堡,其實一點都不便宜。幸好青芥夠嗆(正!),中間的蝦亦夠爽夠份量,吃起來至少不會覺得不值。
冬筍鮮蝦餃 $15 (6.5/10)
比較失色的一款點心。皮已經不算薄但一夾起來還是會爛,大扣分。蝦都算是大隻和夠爽,但冬筍就不太吃得出來。
芝心鮮蝦春卷 $20 (5.5/10)
也是比較失色的一道。雖然表面炸得都是乾身,但春卷太幼了,蝦肉少得可憐,幾乎吃不到,所謂的芝心也是沒什麼搞頭,總覺得有名無實。
張貼