座銀

營業中

休息中

今日與朋友短聚，鑑於我地兩個都係中環反工，所以就近近地揀左呢間餐廳食拉麵。上網睇到其他食評都話個白雞湯好正好似飲緊老火湯。作為湯怪既我，就好想去一試便看過明白一上桌子，我立即被成個presentation 吸引左，擺得好似藝術品一樣！首先最令我感到好奇那係中間那一堆打成泡沫既雞湯cappacino，然後我馬上呷左一口白雞湯。真係冇令我失望雞味好濃厚可口，然後我繼續呷左三四五口......會感受到白雞湯湯底係用左好多材料同心機去整成。麵條方面，我就冇咩特別講究。麵條都算幾爽身，掛到個白雞湯。叉燒就切得好薄身，好易入口！牛蒡絲就炸得好脆身，不過略微多左小小。