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好少比負評但今曰終於忍不住。平時經過見有人會排隊,今日專登一試,叫了一碗白龍。首先店舖標籤自己為濃厚豬骨湯底,可惜出來既湯底完全無淆過的豬骨味道,清過出前一丁豬骨味。其次碗面配菜居然係粟米同木耳,連荀都無,同茶記拉麵有何分別。再來舊叉燒雖然夠大夠厚,但食落好un好鞋完全唔夠冧似食煲湯瘦肉。而拉麵質素就一般,可幸係唐心蛋尚算合格有流心效果。最後要講係食店提供既食水係用青瓜同檸檬浸泡,味道好奇怪難飲。總括本店的拉麵完全不合格,我可以比喻為一碗扮日本拉麵的中國麵,似美食廣場或茶記級數,cp值其低,唔明點解會有人排隊同能訖立到2,3年。
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好少比負評但今曰終於忍不住。
平時經過見有人會排隊,今日專登一試,叫了一碗白龍。
首先店舖標籤自己為濃厚豬骨湯底,可惜出來既湯底完全無淆過的豬骨味道,清過出前一丁豬骨味。
其次碗面配菜居然係粟米同木耳,連荀都無,同茶記拉麵有何分別。
再來舊叉燒雖然夠大夠厚,但食落好un好鞋完全唔夠冧似食煲湯瘦肉。
而拉麵質素就一般,可幸係唐心蛋尚算合格有流心效果。
最後要講係食店提供既食水係用青瓜同檸檬浸泡,味道好奇怪難飲。
總括本店的拉麵完全不合格,我可以比喻為一碗扮日本拉麵的中國麵,似美食廣場或茶記級數,cp值其低,唔明點解會有人排隊同能訖立到2,3年。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-10
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$70 (晚餐)