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2018-07-18
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細細個已經聽過翠亨邨呢個品牌,最近見有廣告,決定同屋企人一齊回味一下。一段時間無來光顧,發覺原來都好多選擇,仲有好多耐無見嘅舊粵菜!點左婆婆最愛嘅焗釀響螺,不過爸爸喜歡蟹,他就點了釀蟹蓋,我兩個試晒,雖然都有用葡汁調味,但係兩個嘅味道又好唔同!釀響螺多料,有雞肝香,較惹味,釀蟹蓋好足,蟹肉係一疏疏嘅,同響螺比蟹蓋就較鮮甜,可謂各有千秋!仲有另一道我好鐘意嘅,就係呢個嘅葱油脆皮雞,肉嫩皮脆,個汁又好味,最緊要好多葱,夠晒香!價錢方面係中上,但係食物出品有水準,菜式選擇特別,絕非一般酒樓貨色。個人認為慶祝或者請客都好得體,已經決定下次家人壽晨會再來試其他菜式。
一段時間無來光顧,發覺原來都好多選擇,仲有好多耐無見嘅舊粵菜!點左婆婆最愛嘅焗釀響螺,不過爸爸喜歡蟹,他就點了釀蟹蓋,我兩個試晒,雖然都有用葡汁調味,但係兩個嘅味道又好唔同!釀響螺多料,有雞肝香,較惹味,釀蟹蓋好足,蟹肉係一疏疏嘅,同響螺比蟹蓋就較鮮甜,可謂各有千秋!
仲有另一道我好鐘意嘅,就係呢個嘅葱油脆皮雞,肉嫩皮脆,個汁又好味,最緊要好多葱,夠晒香!
價錢方面係中上,但係食物出品有水準,菜式選擇特別,絕非一般酒樓貨色。個人認為慶祝或者請客都好得體,已經決定下次家人壽晨會再來試其他菜式。
釀蟹蓋、釀響螺
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葱油脆皮雞
$440
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