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2012-06-13
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不是不喜歡連鎖式的麵包店,但往往食多少都是空空洞洞的。還是一些老餅店來得「實在」、 有質感,吃麵包, 應該是可以充飢的。 叫來一個簡單的香蔥火腿包,由它的重量,你大可已感受和那些如風的連鎖店不同:那是麵粉和牛油帶來的份量。而材料碎碎的,每一口都吃到蔥和火腿。沒有靠芝士做招來,亦沒有以材料作賣弄;麵包 - 從來都是由麵粉和牛油做起
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