馬師傅菜館 (已結業)

探望老友，老友帶我到他的居所附近的潮洲菜館吃燒鵝。走過幾個街口到了福榮街聯邦廣場的「馬師傅菜館」，地點位置比較偏僻，幸得朋友帶路。燒鵝暫停改吃滷水鵝碟頭飯，滷水鵝肉味道不錯，還有一盅燉湯，湯料有防黨、北芪、冬蟲草花、瘦肉、雞腳、紅棗、龍眼肉，材料十足，湯水清甜。豉汁蒸排骨，肉排很腍滑，符合酒樓應有水準，最驚喜是肉排下的無渣柚皮，好吃！牛柏葉都很滿意。很失望的流沙奶黃包，一團奶黃球，沒有流沙！鴛鴦水晶包，黑芝麻蓉較合味道，另一款麻蓉不太喜歡。茗茶$8一位都相宜，有機會再來試試潮式點心與燒鵝。