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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23666662
開飯介紹
長沙灣粵菜館,菜式選擇多元化,供應無味精燉湯,款式幾乎每日不同。餐廳亦有供應燒臘,推介半肥瘦叉燒。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
付款方式
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食評 (39)
等級4 2021-04-25
165 瀏覽
早幾日我地去左間懷舊嘅菜館食Lunch聽屋企人講依家有得飲茶嘅菜館買少見少因為通常依家嘅菜館只有小菜食 但呢間馬師傅菜館仲保留左有點心呢個特色🤩所以就決定去試下佢嘅手勢.🌟馬師傅鮮蝦餃 2粒 ($20)蝦餃啲皮好彈牙 晶凝通透🥟而且又好大粒蝦 好滿足!.🌟蟹籽燒賣皇 2粒 ($20)燒賣上面有一隻好大嘅蝦仁同粒粒蟹籽🍤
餡料用左蝦同豬肉 比例平均.🌟潮州蒸粉粿 2粒 ($18)粉果嗰啲皮一樣好彈牙 煙煙韌韌其他酒樓啲皮又散又腍 比較起黎呢度真係好出色
而且粉葛、花生、同肉嘅分量都好均勻.🌟五柳炸雲吞 2件 ($18)五柳炸雲吞炸到脆卜卜一啲都唔油膩 加埋甜酸汁一流 超開胃.🌟普寧灌章 2件 ($20)呢個喺其他酒樓係好少有得食 我地都係第一次食呢款係潮州點心味道類似煎蘿蔔糕 但佢外層係用腐皮包住真係好有驚喜 超好食!😋.🌟燒味雙拼飯(叉燒/燒腩仔)奉送是日燉湯一盅 ($66)雙拼飯嘅叉燒好彈牙 口感特別燒腩仔亦都夠腍 係經典嘅燒味飯好少菜館會附送燉湯咁正而呢個燉湯係木瓜雪耳瘦肉湯木瓜味好出 味道清甜 飲得出係屋企煲嘅湯 冇落味精 .呢度嘅點心比起連鎖酒樓真係好食好多仲有懷舊老香港嘅味道 幾有特色所以好推薦俾大家🥰 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-04-10
259 瀏覽
近一年已經好耐冇去過堂食飲茶啦。 好唔容易可以食晏去飲茶, 今日黎到長沙灣既馬師傅。 之前係附近返工既朋友都介紹過, 終於可以黎見識下。佢係傳統酒樓既風格。 入到去又唔係好老舊既個種。 起碼佢既杯碟茶具都好新淨, 唔會又崩爛或好多茶跡,已經好有好感。佢既點心都有好多款, 而且價錢好大眾化。 蝦餃, 燒賣, 金錢肚, 牛百葉, 腐皮卷, 雞扎, 雖然都係普通野, 但每樣都幾大件,2個人食都覺得飽。最正係蝦餃,燒賣既蝦都好新鮮, 咬落唔會好實心。 好明顯食到蝦同肉味。金錢肚同牛百葉唔會太濃味。 質地唔會好怪。 因為而家lee種內臟點心, 出面酒樓真係個汁超濃, 會令人食唔到係咩味,而佢最正係,個或唔會收埋芋頭或蘿蔔黎呃人, 真係傳統風格。腐皮卷好特別, 佢既涵料唔係特別多, 但都幾大粒。口感同平時食開既好明顯有分別。 幾好味。雞扎真係最普通不過, 但打開既驚喜, 係佢既雞肉竟然冇連住皮或者肥膏。 lee份心思令人幾意外。後黎,聽到部長同其他食客講, 原來佢地既點心係每朝師傅自己新鮮做既,就真係覺得好難得。 難怪食落咁大分別啦。真係真材實料, 果然好食。 繼續閱讀
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等級4 2021-03-31
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我媽咪最鍾意食點心,趁著週末帶咗佢去長沙灣「馬師傅菜館」,店內裝修簡潔明亮,感覺乾淨衛生。星期一至日11-4pm都有午市特價點心;也有多款午市特價套餐,奉送是日燉湯一盅,經濟實惠木瓜雪耳南北杏燉湯燉湯都幾足料,有雪耳、木瓜同南北杏,味道濃郁鮮甜,火候十足貴妃雞飯雞肉都幾滑溜,充滿鮮雞味,配上鹹香惹味薑蔥油,味道一流馬師傅鮮蝦餃一籠有兩隻,適合二人分享。餃皮厚薄適中,晶瑩剔透,包着爽口蝦肉蟹籽燒賣皇大大粒嘅燒賣表面有一粒原隻蝦,黃色外皮包着蝦肉及豬肉,啖啖肉蜜汁叉燒包粒粒叉燒肉餡充滿蜜汁香,蒸包鬆軟熱辣辣,甜甜的馬拉糕份量十足,香噴噴的馬拉糕,一客已經分成六件,適合多人共享。熱騰騰,口感鬆軟,甜美可口,充滿黃糖香 繼續閱讀
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等級4 2021-03-29
216 瀏覽
朋友經歷幾個月在家工作嘅日子後,終於要回歸辦公室返工🤣,所以星期五我哋又可以約食晏喇!我行近佢嗰邊食,大家都想食心點(小新叫法),於是就去咗「馬師傅菜館」食食🥢。呢度有點心食,亦有比較經濟嘅炒粉麵午餐,選擇唔少嘅,所以都見到成群結隊嘅打工仔嚟幫襯。點心方面,好多款式嘅單位數量都係以兩粒為主,啱哂兩個人嚟幫襯,可食多幾款✌🏻。馬師傅鮮蝦餃($20/2粒),蝦餃大大粒,水晶餃皮厚薄適中,蝦肉彈牙。蟹籽燒賣皇($20/2粒),燒賣賣相唔錯,面頭有大大隻蝦同蟹籽,豬肉同蝦肉餡比例啱啱好。山竹牛肉球($18/2粒),牛肉球超巨型,就算得兩粒,都要用大蒸籠先夠放。另外,我好鍾意佢有勁多腐皮。鮮蝦腐皮卷($18/2件),腐皮卷即叫即炸,外皮酥脆,入面同樣係塞滿新鮮蝦肉餡,配埋喼汁食,好味道!五柳炸雲吞($18/2件),好耐無食過呢款點心喇,好有懷舊酒樓嘅味道。炸雲吞皮好爽脆又唔油,沾埋甜酸汁食無得輸。味菜燒鵝絲炆米($68),炆米味道唔錯,燒鵝絲份量幾多,另外仲有唔少配菜,包括三色椒、芽菜同韭黃等。當中菜名所述嘅「味菜」即係鹹酸菜,佢無想像中咁重口味,仲能提升炆米粉嘅口感。不過留意返,炆米係一人份量,多人Share食就未必夠分。是日燉湯係木瓜雪耳燉豬展湯,湯品熱辣辣,用料幾足,感覺好潤,最重要係無落味精,飲完唔會口乾。總括嚟講,喺長沙灣區想食點心小炒的話可以考慮嚟試下,價錢唔算平,不過質素OK👌😄,而且店員們亦幾有禮。餐廳收午市茶介$8位,但就全日免收加一服務費。 繼續閱讀
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等級4 2021-03-25
165 瀏覽
朋友話疫情期間,屋企附近新開咗間唔錯嘅菜館,趁住最近限聚放鬆,過去搵朋友飲個茶,聚一聚。呢到嘅點心好多都可以選擇一籠兩件,兩個人嚟食都唔怕,可以叫多幾款選擇!⭐️蝦餃(2粒) $18蝦餃皮皮薄煙韌唔痴咀,餡料飽滿,蝦肉鮮味彈牙!⭐️燒賣皇(2粒) $18面頭鋪上大蝦仁及蟹籽,色澤亮麗,賣相討好。豬肉半肥瘦,質感爽口。⭐️牛柏葉 $28口感較腍,同時保持爽脆,薑蔥香氣夠入味。⭐️金錢肚 $27彈牙易咬嘅金錢肚,黑椒香氣十足,但唔會過鹹或過濃味,食落非常惹味!⭐️腐皮卷(2件) $16皮薄酥脆,內裡用料足,點醋食一流!⭐️普寧灌章(2件) $18特別嘅潮式點心,唔係四圍有得食。外層煎得香脆,內口蘿蔔絲煙韌軟滑,同時食到白蘿蔔嘅清甜!⭐️海蜇拼燻蹄 $88海蜇爽脆,燻蹄皮爽肉嫩,點埋蒜醋,令人食過翻尋味!⭐️五香牛展 $68牛展火喉夠,炆得入味軟腍,味道帶點甜,係個好開胃嘅涼盤小菜。⭐️蒜蓉炒西蘭花 $68健康啲炒返個菜嚟食,估唔到又幾有鑊氣,蒜香十足,西蘭花仲炒得軟硬度適中。⭐️炸雲吞(2件) $14超脆皮,炸得乾身唔油膩,必食!⭐️馬拉糕$23見到差唔多枱枱都有叫嘅馬拉糕,當然跟住叫埋一份,果然冇令人失望!馬拉糕鬆軟有彈性,而且香氣十足!⭐️桂花紅豆糕(4件) $18紅豆軟腍,上下兩層桂花糕清甜有彈性!⭐️蛋白杏仁茶(1位) $22最近食過最好味嘅杏仁茶,杏仁香氣特出但溫和,甜度適中。 繼續閱讀
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