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2016-03-18
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早前，好友帶我來jimmy's kitchen慶生這餐廳原來早已在1928年在中環開設首先要落一層樓梯，進入到好像地堡的餐廳，四周有著很懷舊的英倫風格🇬🇧餐廳分開兩邊。近出口是一個lounge & bar area。往前走入一點便是我們用餐的地方。柔和的燈光，也許加上在聖誕期間光顧，令人有一種在家的感覺，倍感溫馨。這晚我們每人叫了2-course set dinner醃三文魚配香橙沙津作頭盤。三文魚很鮮甜。每一塊的厚度也有0.3cm，配上香橙吃完也不覺肥膩。我朋友點了匈牙利燉牛肉湯，坐在枱的另一邊也聞得到香味。試一口，甜美濃郁的牛肉味在口中流連😋主菜方面，因我不太吃紅肉，所以我不用想就點了Halibut。Pan-seared令這塊差不多兩寸厚的魚達至表面脆身而內裡鮮嫩的效果。另一道Roasted Turkey，平時最怕肉身會過於乾身，但他們竟保留到肉汁的味道及水份👍🏽這裡沒有高級餐館的氣派，但不決親切的服務態度及美味的菜式。這裡令我回想起在美國跟家人共享聖誕大餐的溫馨畫面服務生們還唱著生日歌送來飯後甜品Baked Alaska，還熱心地幫我們拍照留念呢😇說到甜品，這火焰雪山是signa
這餐廳原來早已在1928年在中環開設
首先要落一層樓梯，進入到好像地堡的餐廳，四周有著很懷舊的英倫風格🇬🇧
餐廳分開兩邊。近出口是一個lounge & bar area。往前走入一點便是我們用餐的地方。
柔和的燈光，也許加上在聖誕期間光顧，令人有一種在家的感覺，倍感溫馨。
這晚我們每人叫了2-course set dinner
醃三文魚配香橙沙津作頭盤。三文魚很鮮甜。每一塊的厚度也有0.3cm，配上香橙吃完也不覺肥膩。我朋友點了匈牙利燉牛肉湯，坐在枱的另一邊也聞得到香味。試一口，甜美濃郁的牛肉味在口中流連😋
主菜方面，因我不太吃紅肉，所以我不用想就點了Halibut。Pan-seared令這塊差不多兩寸厚的魚達至表面脆身而內裡鮮嫩的效果。另一道Roasted Turkey，平時最怕肉身會過於乾身，但他們竟保留到肉汁的味道及水份👍🏽
這裡沒有高級餐館的氣派，但不決親切的服務態度及美味的菜式。這裡令我回想起在美國跟家人共享聖誕大餐的溫馨畫面
服務生們還唱著生日歌送來飯後甜品Baked Alaska，還熱心地幫我們拍照留念呢😇
說到甜品，這火焰雪山是signature。淋上朱古力漿，跟Brandy帶出兩種不一樣的甜。最重要是朱古力香濃，甜度適中！
最後送上咖啡茶及迷你果仁pie作結，簡直甜入心頭
美味的晚餐、好友的陪伴、溫暖十足的服務，還有這般美味的甜品作結，為這晚畫上一個完美句號。
Jimmy's Kitchen無講是氣氛或價錢都會是你的心儀之選。
Whisky-cured salmon
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Pan-award halibut fillet
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Traditional roasted turkey
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Baked Alaska
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Baked Alaska
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