Sky726

今日同朋友食生日飯，慶祝生日，當然要夠特色，所以黎sky726。整個餐廳的氣氛裝潢有外國feel，但落地玻璃外面又系世界獨一無二的香港樓景，好特別。香煎帶子闊條麵伴煙紅椒汁帶子好大隻，稍稍煎香，火候控制恰到好處，闊條麵質地煙韌彈牙，配埋濃鬱的煙紅椒汁同埋菇菌，非常有層次。香煎美國頂級安格斯西冷扒睇塊扒已經充滿食慾，油花分佈均勻，炭燒出黎的網格好有視覺衝擊力。咬落啖啖juicy，甘香肉味濃鬱。虎蝦意大利飯伴龍蝦牛油汁這個係我今晚的至愛，蝦新鮮彈牙鮮甜，明火烤後加添一份香味。意大利飯爽口不失韌性，醬汁香濃creamy，成件事十分完美。