壹級日本料理 (已結業)

上星期 Dayz 到大圍美林邨探親閒聊期間，小表妹多番提及樓下熟食亭新開的日本料理Ummmm...好吧～ 表姐我清楚收到了～午餐就去你提議的壹級日本料理吧～表姐請客總可以吧～高高的樓底、加上簡約的裝潢予人乾淨舒適的感覺午餐 MenuLunch Set 由HKD 35 起！？（嚇）價錢比坊間的日本餐廳便宜一大截呢！！除了午餐之外，小表妹亦大力推薦這裡的爐端燒我們先點了兩款較為獨特的串燒小食：明太子手羽小表妹喜愛香口的食物明太子手羽炸成漂亮的金黃色外皮非常香脆手羽裡面釀入了雞肉、明太子、白芝麻及七味粉等調味料味道微辣惹味就連平常甚少碰辣的姨媽也讚口不絕呢～蘋果豚肉卷串在 Menu 上面看到蘋果跟豚肉的配搭馬上就引起了 Dayz 的興趣Dayz 向來都很喜歡肉類與水果的配搭感覺非常清新呢～蘋果果香撲鼻，減低了燒豚肉的油膩感爽口的蘋果遇上軟稔的豚肉每一口都充滿層次感是一道非常特別的串燒！！再來一份主食～鰻魚炒飯剛上桌已經聞到甜甜的、香噴噴的鰻魚味了～非常吸引！切成小粒狀的鰻魚幾乎吃不到細微的魚刺口感柔軟多汁、入口即化珍珠米吸收了濃厚香醇的鰻魚醬汁再配以紫菜絲實在是美味至極！！屬驚喜之作！！最後