Master Kama (已結業)

第二次來到銅鑼灣的Master Kama，由Sogo走幾分鐘便到達。甫進門就看到兩隻可愛的龍蝦公仔。除了招牌龍蝦外，還有不少意粉、海鮮、甜品或特飲任飲選擇。這三客抹茶甜品也是我目標之一。龍蝦包 Lobster roll $188之前吃過的龍蝦包內的龍蝦肉是冷的，像龍蝦沙律般，雖然也好吃但總覺得不夠香，Master Kama這客裡面的龍蝦肉是熱的，正合我心。龍蝦啖啖肉，拌以少許沙律醬；麵包金黃軟熟，帶牛油香，如能烘得熱一點更佳；配菜有沙律、粗薯條和蕃薯條，後者比較好吃，但不夠粗～沙律清新解膩。鮮茄虎蝦扁意粉 Tiger prawn linguine $138一心來吃龍蝦，想不到意粉也有驚喜。醬汁相當濃郁，不是純粹的茄汁，應該加了忌廉，更添幼滑，虎蝦大大隻啖啖肉，扁意粉彈牙，每一條意粉都做到掛汁效果；兩個人不消一會便吃完整碟，非常滿意。Apple crumble $68Apple crumble用平底鍋端上，熱騰騰香噴噴；蘋果酸甜開胃，crumble鬆脆可口，配冰凍幼滑的雲尼拿雪糕，水乳交融，口感一絕，唯焦糖醬略甜。抹茶蕨餅 水滴餅 抹茶雪糕 $78上次在旺角分店吃不到，這次終於吃到了！蕨