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2020-11-30
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今晚同爸爸吃晚飯，近近地就與爸爸試咗近排新開的咖啡班cake店 Phi. 我們咖啡店還算新，服務員好像仍然在摸索服務流程中，我們在收銀處點餐後，收銀員會比一個號碼牌我哋，我哋將號碼牌放在枱上，服務員會根據號碼把已點的食物送上。可是，如果一張單點超過一樣東西，不論咖啡或食品，我發現服務員就會非常疑惑，不知道食物該送到哪台，人少少時還可以每次問食客點了什麼，但在人多嘅午市，還是建議他們設定比較好嘅流程，好讓送餐更加迅速流暢。講返食品，我和爸爸點了卡邦尼意粉, 烤蘑菇忌廉汁意粉做主菜，那天是平日的晚上七點，等候時間正常，卡邦尼意粉中間有一隻生蛋，疫情關係，建議生蛋變返熟蛋，意粉有彈牙的感覺，建議份量再多少少。甜品我哋嗌左士多啤梨梳乎厘及原味法國吐司。梳乎厘入口軟綿綿，有食空氣嘅感覺，非常享受，但都嫌唔夠厚身。法國吐司外脆內軟，十分好吃，點主菜叫嘢飲仲可以平$10幾蚊，感覺先至冇咁貴，增加回購嘅機會。飲品方面，我哋加錢飲咗美式咖啡，咖啡偏向淡身，這個不緊要，但最離奇的是，當我要求服務員比咖啡奶coffee cream 時，服務員竟說店內沒有咖啡奶，俾咗一個pancake cream我😅😅😅😅，
我們咖啡店還算新，服務員好像仍然在摸索服務流程中，我們在收銀處點餐後，收銀員會比一個號碼牌我哋，我哋將號碼牌放在枱上，服務員會根據號碼把已點的食物送上。
可是，如果一張單點超過一樣東西，不論咖啡或食品，我發現服務員就會非常疑惑，不知道食物該送到哪台，人少少時還可以每次問食客點了什麼，但在人多嘅午市，還是建議他們設定比較好嘅流程，好讓送餐更加迅速流暢。
講返食品，我和爸爸點了卡邦尼意粉, 烤蘑菇忌廉汁意粉做主菜，那天是平日的晚上七點，等候時間正常，卡邦尼意粉中間有一隻生蛋，疫情關係，建議生蛋變返熟蛋，意粉有彈牙的感覺，建議份量再多少少。
甜品我哋嗌左士多啤梨梳乎厘及原味法國吐司。梳乎厘入口軟綿綿，有食空氣嘅感覺，非常享受，但都嫌唔夠厚身。法國吐司外脆內軟，十分好吃，點主菜叫嘢飲仲可以平$10幾蚊，感覺先至冇咁貴，增加回購嘅機會。
飲品方面，我哋加錢飲咗美式咖啡，咖啡偏向淡身，這個不緊要，但最離奇的是，當我要求服務員比咖啡奶coffee cream 時，服務員竟說店內沒有咖啡奶，俾咗一個pancake cream我😅😅😅😅，我不知道是否自己孤陋寡聞，可以把pancake cream放入咖啡之中😂😂😂
另外，爸爸飲了雲南滇紅茶，茶味濃度十足，飲完可以要求服務員再加熱水，呢度夠貼心，茶具器皿亦夠特別
，影相自拍一流。
P.S. 自助加水的水壺沒有手柄，十分滑手，很容易把水倒瀉或成壺打爛。希望有機會與爸爸再光臨時有所改善吧！
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