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2023-04-26
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焗香草蝸牛食法國餐當然要叫蝸牛。這個蝸牛好味到不得了，香草味濃郁，醬汁做得十分濃。蝸牛完全入味，咬落淡淡香草清香🥰馬賽龍蝦海鮮鍋😍😍一上枱，以吸引我們的眼球，賣相很討好。龍蝦非常鮮嫩，啖啖肉很美味。盲曹魚外皮煎得香，魚肉又嫩又滑。最欣賞是這個海鮮鍋的醬汁用大量的蔬菜做，像羅宋湯的效果。大蜆青口浸在濃濃的醬汁中好食到唔停得口醬汁的蔬菜薯仔夠入味，連配菜也做得很好脆皮燒豬腩🐷名副其實做到了脆皮的效果，豬腩層次分明，燒得香口。配菜也有心思, 用了羽衣甘藍蘑菇洋蔥 和薯仔。羽衣甘藍冇苦澀，與紫洋葱一起做，非常香口👍🏻啤梨杏仁撻🍰杏仁味香，啤梨味濃，甜度控制適中，是清清地又好味的甜品排毒特飲（香薄荷、迷迭香、百里香、蒲公英）飲落薄荷味十分清香，而且加了蒲公英有花香的味道，暖暖地，十分滋潤🎉🎉白朗姆酒、檸檬甜酒熱情果，椰奶橙汁檸檬汁雖然我不太喜歡飲酒，但這個特飲我覺得很好喝。檸檬甜酒味清香加了少少白朗梅酒夠特別。將橙汁、檸檬汁和椰奶混入這些酒中，有一種特別的香味，配搭甚佳！今晚晚餐很豐富又美味，而且餐廳坐得10分舒服，侍應服務極佳
食法國餐當然要叫蝸牛。這個蝸牛好味到不得了，香草味濃郁，醬汁做得十分濃。蝸牛完全入味，咬落淡淡香草清香🥰
馬賽龍蝦海鮮鍋😍😍
一上枱，以吸引我們的眼球，賣相很討好。龍蝦非常鮮嫩，啖啖肉很美味。盲曹魚外皮煎得香，魚肉又嫩又滑。最欣賞是這個海鮮鍋的醬汁用大量的蔬菜做，像羅宋湯的效果。大蜆青口浸在濃濃的醬汁中好食到唔停得口醬汁的蔬菜薯仔夠入味，連配菜也做得很好
脆皮燒豬腩🐷
名副其實做到了脆皮的效果，豬腩層次分明，燒得香口。配菜也有心思, 用了羽衣甘藍蘑菇洋蔥 和薯仔。羽衣甘藍冇苦澀，與紫洋葱一起做，非常香口👍🏻
啤梨杏仁撻🍰
杏仁味香，啤梨味濃，甜度控制適中，是清清地又好味的甜品
排毒特飲（香薄荷、迷迭香、百里香、蒲公英）
飲落薄荷味十分清香，而且加了蒲公英有花香的味道，暖暖地，十分滋潤🎉🎉
白朗姆酒、檸檬甜酒熱情果，椰奶橙汁檸檬汁
雖然我不太喜歡飲酒，但這個特飲我覺得很好喝。檸檬甜酒味清香加了少少白朗梅酒夠特別。將橙汁、檸檬汁和椰奶混入這些酒中，有一種特別的香味，配搭甚佳！
今晚晚餐很豐富又美味，而且餐廳坐得10分舒服，侍應服務極佳
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