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2022-04-13
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一段時間無食越南菜，呢日去開太子，經過呢間河內越式料理，見到午市套餐價錢相宜，客人又唔少，就入去試下！原先最想試蝦餅，不過12點幾去到已經無晒，唯有試下其他。極品牛三寶湯河粉($69)一碗有齊生牛肉，牛展及牛丸，啱晒鍾意樣樣都試吓嘅我。生牛肉剛剛熟，肉質嫩滑細緻。牛丸肉味算濃，清湯放咗香蔥，羅勒同青檸，更添風味！順化豬肉卷撈檬($62)未食過順化豬肉卷，原來有D似腸仔。撈檬上仲放咗甘筍絲、青瓜絲、芽菜及芫荽碎，澆滿酸酸甜甜嘅醬汁，消暑清新，非常醒胃！不過醬汁則略嫌鹹咗少少，如果酸甜度突出d就更好啦。越式香茅豬扒($23)豬扒肉質軟腍鬆化，醃得入味。越南滴漏咖啡(+$18)老公一見到有越南滴漏咖啡，即刻好有興趣！越南咖啡最大嘅特色，就係用煉奶代替牛奶去調味。我試飲咗一啖，越南咖啡同意大利咖啡嘅風味非常唔同，好特別，不過要留意煉奶唔好一下子落太多，如果唔係真係會好甜呢！椰汁三色冰(+$10)呢個係我最愛嘅特色飲品，已經好耐冇飲過，難得出街食飯，對自己好少少，放肆一下！呢排天氣熱，特別解渴消暑呀！
原先最想試蝦餅，不過12點幾去到已經無晒，唯有試下其他。
極品牛三寶湯河粉($69)
一碗有齊生牛肉，牛展及牛丸，啱晒鍾意樣樣都試吓嘅我。生牛肉剛剛熟，肉質嫩滑細緻。牛丸肉味算濃，清湯放咗香蔥，羅勒同青檸，更添風味！
順化豬肉卷撈檬($62)
未食過順化豬肉卷，原來有D似腸仔。撈檬上仲放咗甘筍絲、青瓜絲、芽菜及芫荽碎，澆滿酸酸甜甜嘅醬汁，消暑清新，非常醒胃！不過醬汁則略嫌鹹咗少少，如果酸甜度突出d就更好啦。
越式香茅豬扒($23)
豬扒肉質軟腍鬆化，醃得入味。
越南滴漏咖啡(+$18)
老公一見到有越南滴漏咖啡，即刻好有興趣！越南咖啡最大嘅特色，就係用煉奶代替牛奶去調味。我試飲咗一啖，越南咖啡同意大利咖啡嘅風味非常唔同，好特別，不過要留意煉奶唔好一下子落太多，如果唔係真係會好甜呢！
椰汁三色冰(+$10)
呢個係我最愛嘅特色飲品，已經好耐冇飲過，難得出街食飯，對自己好少少，放肆一下！呢排天氣熱，特別解渴消暑呀！
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