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2018-03-09
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今日陪家姐出去尖東拎野，同行既家人就b̼̫o̼̫o̼̫k̼̫左間餐廳戴我地食和牛🤤電梯一上就見到 “和牛燒肉 純”門口放了ᴍᴇɴᴜ，方便人入去前睇下叫啲咩食。哇...呢間餐廳係走高檔路線，價格就比較係高中級別。 裝修好有日本既風格🇯🇵入到店内就見到有個玻璃木櫃放滿了證書同愛酒人士見到會心心眼😍的酒樽。ᴅʀɪɴᴋ ᴍᴇɴᴜ入面也有很多唔同既日本酒可以簡🥃ᴍᴇɴᴜ入面有好多唔同類型既肉，有得散叫亦有盛合(姐係set餐）。除左肉，仲有刺身、壽司、麵等等其中有幾頁係介紹日本和牛既部位的名稱同特質，小胖子係食肉獸🙆🏽♀️但有時都唔係好知啲肉係牛既咩位置，呢頁完全令小胖子了解矖牛既結構🤓最期待既畫面出黎啦🤩🤩純特選和牛肉眼盛合 $780包括了：特上日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、日本產和牛人牛排肉和牛舌首先，我燒左上牛排肉先。脂肪比例平均，咬落去肉汁同油脂出曬黎🤤要用紙巾抹下嘴上既油。好ᴊᴜɪᴄʏ同ʏᴜᴍᴍʏ😋 ，而且牛味突出。.👉🏼特上日本產和牛肉眼並不屬於厚身既肉眼，但平均既雪花紋❄️，好似一塊雲石咁😍放在爐上唔洗燒好耐，好快就聞到牛既香味。和牛肉眼入口即溶🤤👉🏼牛舌得, 牛舌切得薄身, 每塊既大小一樣。牛
電梯一上就見到 “和牛燒肉 純”
門口放了ᴍᴇɴᴜ，方便人入去前睇下叫啲咩食。
哇...呢間餐廳係走高檔路線，價格就比較係高中級別。
裝修好有日本既風格🇯🇵
入到店内就見到有個玻璃木櫃放滿了證書同愛酒人士見到會心心眼😍的酒樽。
ᴅʀɪɴᴋ ᴍᴇɴᴜ入面也有很多唔同既日本酒可以簡🥃
ᴍᴇɴᴜ入面有好多唔同類型既肉，有得散叫亦有盛合(姐係set餐）。
除左肉，仲有刺身、壽司、麵等等
其中有幾頁係介紹日本和牛既部位的名稱同特質，小胖子係食肉獸🙆🏽♀️但有時都唔係好知啲肉係牛既咩位置，呢頁完全令小胖子了解矖牛既結構🤓
最期待既畫面出黎啦🤩🤩
純特選和牛肉眼盛合 $780
包括了：特上日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、日本產和牛人牛排肉和牛舌
首先，我燒左上牛排肉先。
脂肪比例平均，咬落去肉汁同油脂出曬黎🤤要用紙巾抹下嘴上既油。
好ᴊᴜɪᴄʏ同ʏᴜᴍᴍʏ😋 ，而且牛味突出。
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👉🏼特上日本產和牛肉眼
並不屬於厚身既肉眼，但平均既雪花紋❄️，好似一塊雲石咁😍
放在爐上唔洗燒好耐，好快就聞到牛既香味。
和牛肉眼入口即溶🤤
👉🏼牛舌
得, 牛舌切得薄身, 每塊既大小一樣。
牛舌既口感好香口同好彈牙, 好有嚼口。
燒出黎既肉，有爐既一格格網紋。
👉🏼牛肉蔬菜石頭鍋飯 $120
上面佈滿了紫菜和生牛肉，由於係石頭鍋，所以牛係會熟的。
飯黎到既時候，店員會問你要唔要幫你拌飯，仲會問食辣既程度係幾多，因為拌飯既同時會落辣椒醬。👍🏼
由於係員工幫我地整既關係，我覺得d飯好平均，唔會有啲太硬有啲大軟😆
食和牛要食下飯中和口入面既油。
令我意想不到的是日本產雞肉$98🐔
同行既家人想食下雞肉🐔，就叫左。
食到最後就拎左一塊雞食，因為我覺得黎到最梗係食和牛就ok。估唔到啲雞都係咁嫩滑，好有鮮味。
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