圓山台灣料理 (已結業)

經常進過美麗華廣場的人都應該知道旁邊有一間台式料理，進過感多次今次終於係入去餐廳裏面食飯。餐廳燈光柔和，整體裝橫令人感到溫馨。店員亦主動有禮，對餐廳的印象不錯。餐廳原本已經出左父親節餐牌！黎食台灣料理當然要叫台灣好出名的三杯雞，除左三杯雞我地仲點左蛤蜊炒勝瓜和三杯杏鮑菇。三杯雞：雞肉鬆軟嫩滑鷄皮略帶酥脆，醬汁惹味濃郁之餘略帶少少辛辣。加上三杯雞使用了大量的天然香料，如羅勒，薑片，蒜等等味道豐富有層次。蛤蜊炒勝瓜：蛤蜊鮮甜無沙值得一贊，勝瓜味道香嫩爽口而且十分清甜，配合埋海鮮一起抄更是鮮上加甜。三杯杏鮑菇：三杯雞聼得多，未想過原來杏鮑菇都可以用這種方式製左成美味的菜色，首先醬汁和三杯雞的味道差不多，醬汁令杏鮑菇更為惹味。杏鮑菇爽口多汁，味道不錯。