湯•米 (已結業)

這天相約友人到將軍澳海濱踏單車，再到附近覓食。看到湯米的台式一人一鍋立刻打邊爐癮起。在等候食物的時間，就要按照黃金比例調製完美的醮醬啦！ 一份蒜蓉、兩份醬油和三份沙茶 / 豆瓣醬。平常都很愛惹味沙茶醬的我就當然點個沙茶牛肉鍋啦！一來到就聞到陣陣的花生香味，而沙茶醬的味道亦相當濃郁！除了有好多片肥牛外，還有牛丸、豆腐、豆角、金菇冬菇、鵪鶉蛋、蛤蜊、雲耳、粟米、豆芽、南瓜、椰菜、娃娃菜等等配料，相當豐富！ 加入跟餐的粉絲，吸收了沙茶醬汁，爽口又惹味，完全是我杯茶啊！友人點的是泰式海鮮鍋，首先就聞到濃濃的椰汁香味，嘗一口湯式是冬蔭功的朋友呀 哈哈。蔬菜配料都差不多豐富，海鮮鍋就是額外多了鮮蝦、青口、蛤蜊！加入了泰式香葉的湯底，再帶有海鮮的鮮味，真的會讓人忍不住加入米飯當泡飯般吃個飽 嘿嘿！台式料理當然也要試一下它的台式飲料啦。我點了店主推存的芝士茶茶八號(半糖)，奶蓋帶點微鹹，質地香濃滑溜，與清香的茶底非常搭配。友了點五她喜愛的滿杯菠蘿，味道超級清新又很解膩！