炑八韓烤 (歐亞銀行大廈) (已結業)

因為疫情影響，很久沒有出外旅遊，非常想念韓國的美食，今晚便來到太子的韓國燒烤店。慶州豚肉的神話套餐$498，霜降牛小排、蔥蒜牛五花、薄切牛舌、特製護心肉、慶州五花肉、梨汁雞肉、大八爪魚。霜降牛小排，牛肉脂肪分布均勻，非常美味。蔥蒜牛五花，牛五花肉質爽口彈牙，口感豐富，不過蔥蒜容易燒焦，而慢火煮調。薄切牛舌，由於是薄切，很容易就煮熟了，肉汁豐富，是近期吃過的牛舌最好的一道。特製護心肉，牛肉味道十足，不會過硬。慶州五花肉，來自韓國的五花腩，有證明書在上面，脂肪甘香，肉質爽甜。梨汁雞肉，雪梨汁溶化在雞肉內面，帶點微甜，雞肉爽口嫩滑。大八爪魚🐙，味道濃郁，最好用鉸剪剪開，先放上火爐上。青檸梅子梳打$20，梅子味道十足，加上青檸的酸味和梳打的味道$20，是解油膩的最佳伴侶。柚子檸檬梳打，柚子蜜的甜味和檸檬的香氣，編織成一道清新的感覺。隨餐附上大量蔬菜和泡菜，其中以韓國泡菜最為美味可口，而且是冇限量添加，非常滿足。燒烤爐旁邊的泡菜蛋和芝士粟米，兩者的美味程度，不相伯仲，又是無限追加。