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港鐵太子站 C1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (14)
電話號碼
2390 6822
開飯介紹
人氣韓國燒烤,最吸引之處莫過於燒韓牛,當中又以肩胛肉及護心肉最為突出。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 11:30-00:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
電話訂座
食評 (168)
等級4 2017-03-25
3670 瀏覽
我一向喜歡吃韓國菜和韓國燒烤,但Honey就不太喜歡,他怕吃後滿身油煙味。昨天有件高興事發生,我們吃飯慶祝。由我話事!所以,決定吃韓燒。炑八這店名,已聽聞很久,也知道有很多分店。所以今天想來試一試。我和Honey常常在鳳城飲茶,樓下就有一間炑八在地庫,地方不太大。韓國餐廳當然先上醃菜/前菜,有泡菜、大豆芽、海帶……,還有冰凍的海帶湯。而這裏的韓燒燒爐邊,可以做泡菜煎蛋,相當吸引。泡菜煎蛋煮久了,還未燒「老」,真神奇。這裏的午市套餐,除了韓燒,還有其他菜式 ,例如雜錦拌飯、韓式牛肋骨…等等。看看韓燒午市套餐餐牌, 一點都不貴。Honey 選擇了雜錦烤肉套餐 ,而我就選擇了韓牛燒烤套餐。什錦燒肉套餐,有豬扒、雞肉和牛肉,還有蔬菜。雜錦烤肉賣相不及韓牛,但是吃起來,肉質稔, 而且醃得入味, 比起韓牛好吃 。韓牛的賣相就很好看了,大大塊,樣子新鮮,但吃起來,就比較韌,不易啖。生菜新鮮,清新爽口的生菜包著味濃的韓燒肉類,加上生蒜頭和韓式麵豉醬,好好味!!韓燒套餐跟一碗白飯,嘩…白飯很大碗!加15元 ,白飯可轉雜錦拌飯,實在太過抵食了!只加15元……但看看這個雜菜拌飯……非常多蔬菜! 大大碗!再加上麻油和紅色甜的韓國辣醬,十分好吃!!套餐加六元,可以加一個特飲。Honey選擇了西柚梳打,我選擇了青檸梳打。兩杯都不太甜,西柚和青檸酸酸澀澀, 非常解膩。豐富多姿的韓燒午市套餐,不但不貴,而且好味!午餐就吃得如此豐富,實在……所謂啦 !一次半次,當獎勵自己! 繼續閱讀
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韓燒春季豬餐 焦點食評
等級3 2017-03-12
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終於等到男朋友返嚟雖然過幾日佢又要走但係都好過冇 男朋友話好掛住韓燒就帶去食炑八同埋佢好似冇食過呢間我哋入到餐廳嘅時間 咁啱唔算好多人所以好快就有位坐見到Menu有春季限定套餐我哋就決定揀食豬($448) 唔揀豬就有牛既選擇($520)春季套餐有齊晒我哋想食嘅食物最特別係可以食到醬油蝦韓國菜最特別嘅係有好多好多前菜分別有沙律,韓國泡菜,豆芽,白蘿蔔,韓國粉絲仲有洋蔥連洋蔥汁早幾年韓燒餐廳有醬油蟹食基於我唔係好食蟹所以都冇乜興趣食今次主打係蝦 二人份量一人三隻面頭上淋上好多芝麻粒醬油完完全全深滲入左嘅每一個位置因為我未食過醬油蝦 我仲以為佢係生蝦嘅味道醬油調左味 唔咸但帶有鮮甜味蝦身爽脆鮮甜 完全無腥味識落仲覺得啲蝦肉好結實阿二人餐肉類繁多 食物汁放咗係兩層架分別厚切五花腩,厚切豬梅花肉,護心肉同豬排骨五花腩半肥瘦 將啲肉放喺中間位置燒滋滋聲好治愈 味道香脆可口我最鍾意就係包住生菜食豬梅花肉果然好厚就係因為咁我哋燒得耐左少少肉質好淋身護心肉 入口唔油膩 味道濃郁豬排骨鮮味多汁 好Juicy除咗有以上嘅肉類之外仲有梨汁雞肉 梨汁味道不重不過食咗咁多豬肉 食舊雞可以中和下仲有豬皮添 豬皮落咗黃豆粉 冇咁油膩又香口有爽滑芝士生蠔 一人兩隻每一隻都有個少少嘅錫紙兜裝住成個錫紙兜放入爐燒芝士熱溶咗滲入成隻生蠔入面都幾鮮甜 不過提提大家要趁熱食啊仲有仲有唔好遺忘爐邊既泡菜蛋同埋芝士粟米芝士粟米可以就咁食又或者將啲燒熟左嘅肉點嚟食愛食芝士嘅你就唔好錯過啦我最欣賞就係爐邊泡菜蛋仲encore左兩次添食韓燒點會唔叫野飲呢男朋友叫咗個magic soda ($32)未飲過嘅佢倒左啲檸檬汁入佢 有藍色變做紫色因為佢未飲過所以佢覺得好新奇而我就飲荔枝梳打($32) 飲落好清新好怡人店員都好主動serve我地換網加蛋都會自動波 值得一讚食完呢餐又唔知幾時可以同男朋友再食好野但我會期待架*v* 繼續閱讀
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等級5 2017-03-09
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韓國烤肉有種說不出的魅力, 縱然吃過烤肉後電話總會給濺滿油光, 一身油煙味大得全車都知你剛吃過烤肉, 但, 也會心甘命抵吃完再吃。韓國/韓式烤肉店開到成行成市, 光顧過的也不下數間, 而以價錢相宜, 地點方便又多分店的炑八, 就是這晚到訪的目標。友人要結婚, 找來我這個過來人協助, 而新人必到的太子金都商場, 是張羅結婚用品的集中地。 當然努力搜羅過後, 也要實際的填充, 就在金都隔離三幾步之距, 位於地庫的烤肉店 - 炑八, 是補充體力的首選。 早吃飯好處多, 其中一項就是不用等位, 8點過後已近乎滿座了。 剛安座好, 店員就送上韓式前菜: 泡菜、 芽菜、 白蘿蔔、 洋蔥和粉絲, 還有沙律和鮮蔬菜, 全部都可以無限追加。 注目的是爐邊的凹槽, 平常韓燒大多是一邊蛋漿, 一邊是加有泡菜的蛋漿, 而炑八不單是泡菜蛋漿, 另一邊竟是芝士加粟米粒, 非常令人期待, 重點是可免費添加, 不另收費呢! 相比其他韓燒要額外收費, 這裡吃得盡興點。 套餐價錢比散叫便宜一點, 而且吃到的種類也多一點, 加上不用左選右揀, 所以注意力放在套餐上。 新推出的春季限定套餐, 有牛肉生蠔餐和豬肉生蠔餐選擇, 可惜內含生蠔和醬油蝦, 兩款都不是我們喜好項目, 詢問之下, 可以不用額外加錢將之改為厚切五花腩, 彈性也很高呢! 於是肉食大餐就開動! 牛肉套餐 $520套餐包括有: 特級牛肋骨、 炑八梨汁雞肉、 厚切上等鹽烤牛舌、 牛臉肉、 條切特級牛五花肉和更改了的厚切五花腩, 到來時用兩層鐵架盛載, 帶點氣勢, 份量應該足夠二人享用有餘。 特級牛肋骨骨連肉的相當大條, 店員幫忙把牛肋骨跟牛肉剪開才放到燒爐。 牛肋骨這位置肉味較為濃厚, 雪花紋理也具可觀性, 油花顯然較其他部位豐腴, 燒過後肉汁也能保持, 不論伴以烤過的蒜片, 還是蘸醬包裹生菜同食, 都是十分惹味滿足。因為這部位油份偏多, 可以放在爐邊的鐵架稍稍隔油和待涼, 效果會更好。 炑八梨汁雞肉用生果汁來醃製的雞肉, 除了肉質更腍軟入味外, 更多了份微微梨香甜。 燒爐火力甚強, 很快便將雞油迫出, 同時亦因我們我笨拙而令雞皮也燒焦了。 雖然燒得較焦燶, 撇開那雞皮, 雞肉十分嫩滑而多汁, 味道也不錯。 厚切上等鹽烤牛舌十分厚切的牛舌, 店員這時“插手”協助, 先把一邊燒熟, 然後翻過來輕燒另一邊, 這樣就能保持肉質和肉汁的美味性。 牛舌吃起來較平常的挺身, 甚有嚼勁同時嚐到那爽口感, 輕輕蘸上海鹽粒更能帶出牛舌的鮮美, 牛味亦是較濃的一碟, 相當不俗。 牛臉肉從紋理及連帶的骨看, 這塊怎樣也不是牛臉肉吧! 看似是牛小排多一點, 肉既然已到來也沒再深究了。大火快燒很快就可食用, 肉汁豐腴, 入口帶十分的嚼勁, 尤其近骨的位置, 蘸上醬汁也夠惹味。 條切特級牛五花肉兩整條長長牛五花肉, 份量十足。 把整條牛五花放到鐵板上燒也輕易駕御, 加上鐵板燒得熊熊, 翻翻燒到6、7成就可以剪開。 富有彈性的肉質帶有嚼勁, 牛味亦不錯, 內裡軟嫩多汁, 蘸上燒汁還是洋蔥汁同樣非常美味。 厚切五花腩用芝士生蠔和醬油蝦換來的厚切五花腩, 一整條的到來, 賣相好震撼! 細看下, 原來五花腩早已加了工, 深深了多條切口。 整條五花腩平放到燒板上,先是燒香豬皮那邊, 讓豬油迫出來, 燒減油膩之餘又增加香口, 接著是燒豬肉那邊, 翻來覆去後把五花腩燒到金黃, 剪成方丁, 把餘下的一邊燒熟。 微微焦香的豬皮嚼勁十足, 油花澎湃, 肉與脂肪層層相間, 豬味也甚濃, 燒耐一點更是惹味, 不過多吃幾口後有點膩。 還有伴碟的蔬菜我們也一併放到燒爐, 開始時因火喉太強而難以燒得好, 及後來掌握技巧後顯然是不錯的。 菊花梳打 $32食韓燒不免熱氣, 友人點上菊花梳打來下下火, 甜度適中, 份量十分大杯, 也能解膩解熱。 炑八的肉質較其他烤肉店來得重油脂感, 吃罷給滿滿的蛋白質填實, 加上爐邊芝士和爐邊泡菜蛋都可無限追加, 令這頓肉食晚餐相當滿足! 繼續閱讀
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等級2 2017-04-12
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黎到星期二,諗住食好啲,走左黎呢間係太子嘅韓國餐廳,叫做「炑八」(唔識讀),結果好失望。餐廳係金都商場果頭,不過要行落一層,所以留意下會先見到。餐廳非常之大,但唔知係咪岩岩清潔完,一入去就聞到好大陣「清潔」味,要坐低一陣先習慣。餐牌上嘅價錢唔平,不過款式都叫做多,有齊各樣「韓式食品」。我簡左「韓式薯仔豬肉飯」($42),再加「凍檸茶」(加$6),但問題出現,落單果陣,侍應哥哥明明問左我兩次「飲啲咩?」,我都答左兩次佢話要「凍檸茶」,結果佢都係拎錯,拎左杯「柚子檸檬梳打」比我,而我又當試下新野,冇要到佢換,結果有啲後悔。「柚子檸檬梳打」係就係幾大杯,但一啲都唔好飲,完全飲唔到柚子同檸檬味,只係感覺佢將糖水同冰,求其倒落一大個杯度而已。佢同時拎左兩碗「前菜」再加一碗湯,先講個湯,基本上係凍嘅,而且係味精湯;至於兩碗「前菜」,一碗係芽菜,另一碗係一堆菜浸落油度,我各樣都試左一口,之後就放棄了,因為實狂太唔新鮮。之後到主菜「韓式薯仔豬肉飯」上場,睇落幾大碟,但食落好一般,都係一大堆凍肉放埋一齊,加少少汁咁而成嘅碟頭飯,「韓式」唔知係邊度。找數時要另收服務費,餐錢$48,埋單$53。一句講晒,價錢質素唔成正比,下次未必會再黎了。 繼續閱讀
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等級2 2017-04-05
478 瀏覽
今天轉程到炑八食晚餐因為知道有無限追加既前菜同爐邊芝士同泡菜蛋淨係呢樣就已經好吸引啦😝個蛋我地追加左5次,身為蛋精梗係唔執輸啦3個女仔叫左個2人餐加一大筒啤酒已經夠曬飽嫁啦份量好足夠我地叫既係比較平既豬肉雞肉set有約5款肉每樣都有3大塊,不過質素就一般仲有一大碗紫菜湯(熱)*個人認為有啲鹹一個沙律*好新鮮加上5款無限追加前菜:泡菜,牙菜,紫菜,醬油洋蔥,蘿蔔超推介:泡菜(偏甜),蘿蔔最後梗係唔少得舉杯暢飲一番啦😝👐🏾 繼續閱讀
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