越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

獨自一人今天大約一時半來到黃大仙區的越一越南牛肉粉專門店吃了一個滿意的午餐。頭頓三寶湯河粉 （$58）河粉來到的時候，驟眼看以為粉不太多，但吃起來之時便發覺其實份量並不少。這裡的切得幼幼的河粉亦算滑，浸在那秘製美味的湯底，再和那爽脆芽菜、金不換和蔥花一起吃，別有番風味。喜歡的話，更可搾點青檸汁在湯粉上，令整碗湯粉變得更清新。吃得辣的人，更可放小辣椒一起吃，應該亦有一番風味！三寶包括有炸豬扒、炸雞翼和扎肉，放在生菜上，賣相悅目。切片越南扎肉的胡椒粒和魚露味較突出，頗為惹味。豬扒和雞翼都是炸得恰到好處，肉質仍嫩滑，吃起來亦有濃濃的香茅味和蒜蓉味。若將豬扒和雞翼沾些越式魚露青檸汁來吃，更美味無窮。